Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Soto Lamongan originates from the province of East Java.
More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.
Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1,5 Ltr air.
- Sediakan 2 Btg serai memarkan.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 lbr daun bawang, rajang kasar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt penyedap (sesuai selera).
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kencur.
- Gunakan 1 cm lengkuas.
- Gunakan Sepucuk sdt Biji pala bubuk.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Bihun.
- Ambil Bunga kol rajang halus.
- Siapkan Seledri rajang halus.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Telur.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Sambal.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur campur campur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:
- Cuci bersih ayam, siapkan panci masukkan air kemudian rebus ayam.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus + serai, daun jeruk, daun bawang,tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam,tambahkan garam, gula, merica dan penyedap, koreksi rasa dan masak hingga ayam matang..
- Setelah matang, angkat ayam, tiriskan kemudian goreng, dan suwir2 daging ayam.
- Siapkan bahan pelengkap dalam mangkok+ayam suwir, tuangkan kuah soto taburi dg bawang goreng.
- Soto ayam siap dihidangkan,enak,sehat dan lezato... 😃.
- Selamat mencoba.. 🤗.
Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :