Semur Daging dan Kentang Betawi. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa. semur ini adalah masakan khas dari daerah Jakarta. bercita rasa manis gurih.#semurbetawi#semurdaging#semurdagingkentang#semurdagingsapi#kulinerbetawi#masakan. SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera • kentang • tomat besar dan iris • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes) • kemiri • pala. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Anda sedang mencari ide resep semur daging dan kentang betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging dan kentang betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging dan kentang betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging dan kentang betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging dan kentang betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging dan Kentang Betawi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging dan Kentang Betawi:
- Ambil 500 gr daging sapi, iris sesuai selera.
- Sediakan 4 bh kentang ukuran sedang, iris bulat ata sesuai selera.
- Gunakan 4 sg bawang merah iris tipis.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 btr cengkeh.
- Ambil 1/2 sdm pala bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm kayu manis bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Garam, merica.
- Gunakan 📍Bumbu Halus 📍:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jintan (caraway).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Enak Renyah yang Lezat Tips Anti Gagal
Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah penggunaan jintan dan kemiri, serta tidak menggunakan pala. Tambahkan kentang dalam sajian ini, untuk paduan yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging dan Kentang Betawi:
- Goreng kentang 1/2 matang, sisihkan. Kalo mau ditambah tahu goreng dan telur rebus kayanya mantap jg tuh 😋..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah iris dan daun salam serta bumbu halus sampai wangi dan matang..
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, pala bubuk, cengkeh, kayu manis dan air secukupnya..
- Masak sampai daging empuk dan air menyusut lalu masukkan kentang goreng dan tambahkan air sedikit lagi. Masak sampai bumbu meresap, beri garam dan merica. Jika air sudah mengental segera angkat dan sajikan..
Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah penggunaan jintan dan kemiri, serta tidak menggunakan pala. Tambahkan kentang dalam sajian ini, untuk paduan yang tepat. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging dan kentang betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :