Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Betawi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Siapkan 500 gr daging sengkel potong2.
2. Sediakan 2 btr kentang potong2 goreng setengah matang.
3. Sediakan 4 bawang merah iris.
4. Gunakan 2 bh tomat merah cincang.
5. Sediakan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Gunakan 4 btr cengkeh.
9. Gunakan 4 cm kayumanis.
10. Ambil 7 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
12. Gunakan Air.
13. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
14. Siapkan 2 sdm bawang goreng.
15. Sediakan Bumbu halus.
16. Gunakan 10 btr bawang merah.
17. Siapkan 5 siung bawang putih.
18. Ambil 5 btr kemiri.
19. Sediakan 2 cm jahe.
20. Sediakan 2 sdt ketumbar.
21. Ambil 1/8 sdt jintan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng tepung krispi simple.. yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah iris dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat dan kecap. Aduk hingga layu.
3. Masukkan pala bubuk, merica bubuk, cengkeh, kayu manis. Tambahkan air. Masak hingga daging empuk.
4. Setelah daging empuk, tambahkan kentang yg sudah digoreng, beri garam dan air segelas lagi..
5. Masak hingga kuah agak mengental. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :