Ayam Geprek Sambal Mede. Bulan Maret kemarin sempet ngekos di Magelang, terus di gang depan ada yang jualan ayam penyet sambal mete tiap malam. Iseng² nyoba, kok enaaaak😢😭 jadi deh tuh tiap malem belinya ayam penyet terus wkwkwk Karna cuman sebulan ngekos, dan udah di Jogja lagi, jadi. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia.
After all, there are still plenty of crunchy golden bits to enjoy in between bites of.
Nah, rahasianya ternyata ada pada kacang mede.
Benar sekali, selain menggunakan bahan sambal seperti yang telah di jelaskan di atas, ditambahkan pula kacang mede matang.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal mede yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal mede yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bulan Maret kemarin sempet ngekos di Magelang, terus di gang depan ada yang jualan ayam penyet sambal mete tiap malam. Iseng² nyoba, kok enaaaak😢😭 jadi deh tuh tiap malem belinya ayam penyet terus wkwkwk Karna cuman sebulan ngekos, dan udah di Jogja lagi, jadi. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal mede, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal mede yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal mede sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mede menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mede:
- Ambil Bahan:.
- Siapkan 5 potong ayam.
- Ambil Bumbu Rendaman:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan secukupnya totole.
- Siapkan Sambal Mete:.
- Gunakan 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah kacang mede (sudah di goreng).
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya minyak bekas goreng ayam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kemudian, sambal diuleg dengan tambahan sedikit minyak panas, sehingga jadilah bumbu sambal ayam geprek yang sangat khas rasanya. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mede:
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Kemudian tumbuk bumbu rendaman sampai halus..
- Tambahkan air pada bumbu rendaman, kemudian rendam ayam dengan bumbu tersebut. Diamkan 15-20 menit 😉.
- Setelah itu, goreng pada minyak panas dan masak dengan api kecil. Angkat ayam jika sudah coklat keemasan atau di rasa sudah garing. (punya aku terlalu garing 😂😂).
- Sambal Mete: beri minyak kemudian masukkan cabai, bawang putih, kacang mete dan garam. Tumbuk sampai halus. Beri sedikit minyak panas lagi bekas menggoreng ayam tadi..
- Beri lalapan sesuai selera, siap di santap😆😆 ini enak banget kesukaan aku sambelnya mirip sama yg pernah aku beli sebelum²nya hihi! ❤.
Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Gara-gara makanan pedas banyak dicari, hampir semua kedai ayam geprek yang menjanjikan rasa pedas tak terkira. Jika pada ayam geprek pak gembus, inovasi yang diciptakan berada pada sambalnya. Pada sambal yang digunakan ditambah kacang mede hingga membuatnya semakin gurih dan enak. Berbicara banyak tentang makanannya tidak lengkap rasanya jika tidak menilik resep dan cara memasaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Mede yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :