Keciput wijen renyah. Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja. Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Dan ada juga kreasi keciput keju serta kue keciput tanpa santan.
Keciput wijen renyah merupakan salah satu camilan yang bisa anda sajikan dihari raya lebaran.
Rasanya yang manis dan juga gurih sangat cocok dinikmati bersama keluarga tercinta.
Pembuatannya cukup sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat.
Sedang mencari ide resep keciput wijen renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput wijen renyah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja. Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Dan ada juga kreasi keciput keju serta kue keciput tanpa santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keciput wijen renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keciput wijen renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keciput wijen renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keciput wijen renyah menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keciput wijen renyah:
- Gunakan 250 gr tepung ketan.
- Ambil 25 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 buah telur.
- Sediakan 50 gr mentega.
- Siapkan 150 ml santan kelapa.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Wijen untuk membalur.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Passion fruit chiffon cake (Aristto) yang Lezat Tips Anti Gagal
Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat kue keciput wijen renyah asli kudus dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu cara bikin keciput wijen, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja. Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Dan ada juga kreasi keciput keju serta kue keciput tanpa santan.
Cara menyiapkan Keciput wijen renyah:
- Kocok telur, mentega, garam dan gula hingga tercampur rata lalu masukkan tepung ketan dan tapioka secara bertahap..
- Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis (jika adonan dirasa sudah pas untuk di bentuk, santan bisa di stop).
- Bentuk adonan bulat-bulat kecil lalu gulingkan diatas wijen sambil sedikit di tekan (agar ketika di goreng tidak mudah lepas).
- Goreng adonan keciput dengan minyak hangat dan api kecil..
- Keciput siap disajikan. Jika sudah tidak panas, masukkan kedalam toples kedap udara..
Perhatikan saat proses penggorengan, lakukan step by stepnya dengan benar. Agar menghasilkan kue keciput yang empuk, renyah dan anti gagal. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Keciput ini rasanya sangat gurih dengan bertabur wijen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keciput wijen renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :