Kolak Biji Salak Ubi Ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning. Lihat juga resep Biji Salak ubi ungu enak lainnya.
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Nah, untuk buka puasa kali ini, kolak biji salak ubi ungu tanpa gula merah bisa menjadi pilihanmu.
Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara.
Anda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kolak biji salak ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning. Lihat juga resep Biji Salak ubi ungu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Gunakan 500 gr ubi ungu.
- Siapkan 175 gr tepung tapioka.
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air.
- Ambil Saus :.
- Gunakan 50 gr Fiber Creme.
- Sediakan 150 ml air hangat.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Untuk membuat kolak biji salak yang kenyal, lembut dan spesial, berikut ini kami sajikan resep kolak biji salak ubi ungu dijamin enak. Nah, kreasi pertama yang akan dijelaskan ialah kolak biji salak ubi ungu.
Cara membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Masukkan air dalam panci sampai ubi terendam, lalu rebus ubi dengan ½ sdt garam sampai empuk. Kemudian tumbuk dengan ulekan yg dibungkus plastik sampai halus..
- Tambahkan tepung tapioka, aduk rata. Beri tambahan air sedikit² sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Lalu bentuk adonan menjadi bulat² kecil..
- Didihkan 1 liter air, rebus bulatan adonan sampai mengapung. Angkat, lalu masukkan dlm air dingin agar tidak menempel..
- Buang sebagian air rebusan, sisakan sekitar 300 ml. Masukkan gula pasir dan daun pandan, rebus sampai gula larut. Lalu masukkan biji salaknya, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk sampai agak mengental. Matikan api..
- Untuk saus : campur fiber creme dgn air hangat, tambahkan sedikit garam. Aduk rata. Tuang kolak biji salak dalam mangkok, siram atasnya dengan saus fiber creme. Siap disajikan. 😍.
Tentu saja, sama seperti namanya, bahwa bahan utama yang digunakan dalam kolak tersebut adalah ubi ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Peluang usaha kolak biji salak ubi ungu memang sudah banyak dilakukan oleh beberapa pengusaha sukses sehingga bagi Anda yang ingin mencoba membuat olahan kolak biji salak ubi ungu bisa mengembangkannya dalam usaha. Sebelum menjalankannya dalam usaha Anda juga harus mengetahui beberapa strategi yang perlu dilakukan agar usaha yang dijalankan. Kolak selalu jadi salah satu menu wajib saat Ramadan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :