Soto ayam lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
In this post, I will share my recipe for soto Lamongan.
Soto Lamongan originates from the province of East Java.
Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan Bahan tambahan:.
- Gunakan Serai(geprek).
- Ambil Laos(geprek).
- Gunakan Daun salam.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap.
- Ambil Pelengkap?:.
- Gunakan Kol iris kecil.
- Siapkan Tauge.
- Gunakan Daun.
- Gunakan Tomat dan jeruk nipis.
- Siapkan Koya(bawang putih goreng di tumbuk).
- Siapkan Sambal(cabe di rebus dan di ulek).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar klasik enak yang Enak Tips Anti Gagal
More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java. Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc.
Cara membuat Soto ayam lamongan:
- Cuci ayam sampe bersih, lalu rebus sampe matang..
- Tiriskan ayam lalu goreng jgn terlalu lama biar gak alot..
- Siapkan wajan panas masukkan bumbu halus hingga harum..
- Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam tadi,masukkan serai, laos, daun salam,garam dan gula. Tes rasa dan masak hingga matang..
- Sambil nunggu mendidih soun d rendam air panas, taugenya juga jgn terlalu lama..
- Siapkn mangkok. Tata semua bahan dan siram dgn kuah soto. Taburkan bawang goreng, koya dan sambal serta jeruk nipis bila suka...
- Taraaa.... Soto ayam lamongan siap di santap..
Soto is like soup but unlike in Western. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :