Cilok Saos Kacang.

Lagi mencari inspirasi resep cilok saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saos kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok saos kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok saos kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok saos kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Saos Kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Saos Kacang:

1. Gunakan Bahan Cilok:.
2. Ambil 125 gram tepung terigu (sekitar 12 sdm).
3. Sediakan 125 gram tepung tapioka (sekitar 13 sdm).
4. Sediakan 200 ml air panas.
5. Ambil Secukupnya gula, merica dan garam.
6. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan(sy pakai bubuk bawang putih 1sdt).
7. Ambil 1 buah daun bawang, iris halus (saya pakai parsely 1 sdt).
8. Siapkan Bahan Saos Kacang :.
9. Sediakan 100 gram kacang tanah.
10. Siapkan 8 buah cabe rawit.
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk, goreng dulu supaya tidak pahit. (Skip).
12. Sediakan 1 buah kencur.
13. Gunakan 8 buah bawang putih, goreng.
14. Gunakan 1 sdt air asam Jawa.
15. Ambil 30-50 gram gula Jawa (selera).
16. Ambil Secukupnya kecap manis.
17. Gunakan Secukupnya saos sambal.
18. Ambil Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Jemput Jemput Pisang Khas Anambas Kepulauan Riau yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Cilok Saos Kacang:

1. Buat saos nya: Blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukkan gula garam air asam jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis.sisihkan.
2. Buat adonan ciloknya: siapkan wadah campur semua bahan kecuali daun bawang lalu beri air panas sedikit demi sedikit jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan airnya. (Jadi 200ml gak dipakai semua)aduk rata, masukkan daun bawang/parsely, aduk rata kembali..
3. Bulat2kan adonan (saya bulatkan ukuran selera ya, jadinya sekitar 49 buah cilok).
4. Didihkan air dipanci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulat2n adonancilok, biarkan sampai matang, tandanya sudah mengapung ya.angkat lalu tiriskan..
   
5. Siap disajikan dengan saos kacang..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok saos kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :