Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu. Kolak biji salak candil ubi ungu sudah siap untuk dinikmati. Untuk saran penyajiannya, Anda dapat menempatkan terlebih dahulu biji salak candil ke dalam mangkuk. Selanjutnya, siram bola-bola ubi tersebut dengan kuah kolak.

Orang Jawa pun punya Candil yang memiliki tampilan dan penyajian mirip dengan Biji Salak. Bila iya, Anda termasuk orang yang beruntung karena manfaat ubi ungu untuk kesehatan sangatlah banyak, lho. Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa.

Lagi mencari ide resep kolak biji salak (cendil) ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak (cendil) ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak (cendil) ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak (cendil) ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kolak biji salak candil ubi ungu sudah siap untuk dinikmati. Untuk saran penyajiannya, Anda dapat menempatkan terlebih dahulu biji salak candil ke dalam mangkuk. Selanjutnya, siram bola-bola ubi tersebut dengan kuah kolak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak biji salak (cendil) ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu:

1. Sediakan 1 kg ubi ungu (2 bh besar, 1 bh kecil).
2. Gunakan 100 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 3 keping sedang gula merah.
4. Sediakan 2 lembar daun pandan.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1 liter air.
7. Ambil 2 sdm gula pasir.
8. Ambil 1 sdm maizena.
9. Gunakan Kuah santan.
10. Sediakan 1 sachet santan instan (65ml).
11. Sediakan 200 ml air.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Gunakan 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng kremes yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.

Cara menyiapkan Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu:

1. Kukus ubi ungu sampai matang kemudian kupas (hati2 mengupasnya krn kulit nya hampir mirip dgn dqgingnya, harus benar2 bersih krn akan terasa pahit) lalu tumbuk sampai halus.
2. Campurkan dgn tepung tapioka, garam dan gula pasir, aduk rata.
3. Bentuk bulat2 kecil.
4. Didihkan air, masukkan daun pandan dan gula merah. Setelah gula larut masukkan bola2 cenil, masak sampai mengapung dan matang. Cicipi rasa kuahnya.
5. Campur maizena dgn 1 sendok sayur kuah cenil, aduk rata dan masukkan ke dalam panci, aduk kembali jgn sampai ada yg menggumpal. Masak sampai mendidih kembali..
6. Membuat kuah santan: campur semua bahan aduk rata, masak di api kecil sampai mendidih. Penyajian: tuang cendil kedalam mangkok kemudian siram dgn kuah santan secukupnya..

Resep kolak biji salak ubi ungu - YouTube. Resep kolak biji salak ubi ungu. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Resep Es Cincau Segarnya Pas untuk menu Takjil Selain kandungannya yang bagus buat tubuh, rasanya yang manis alami, ubi ungu ini bisa dijadikan berbagai macam hidangan yang enak dan lezat. ubi jalar, campur dengan tepung sagu dan garam, uleni rata. Didihkan air, gula, daun pandan, saring, didihkan kembali, masukkan adonan yang telah dibentuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak (cendil) ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :