Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Betawi menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Betawi:
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong2.
- Sediakan 2 buah kentang, potong2.
- Gunakan telur puyuh, rebus.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya kayu manis batangan,.
- Sediakan secukupnya air putih,.
- Siapkan bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kukis Sagon Kelapa Special yang Enak Tips Anti Gagal
Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.
Cara membuat Semur Daging Betawi:
- Goreng kentang sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, kayu manis & daun salam sampai harum.
- Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan kecap manis & air.
- Masak daging hingga empuk.
- Masukkan kentang & telur puyuh.
- Tambahkan tomat & matikan api.
- Semur daging betawi siap dinikmati.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :