Biji salak ubi ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan. Biji salak ubi ungu siap disajikan.(mic) biji salak ubi ungu kuliner betawi kuliner nusantara resep biji salak resep kuliner nusantara.

Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin meni.

Sedang mencari inspirasi resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan biji salak ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan. Biji salak ubi ungu siap disajikan.(mic) biji salak ubi ungu kuliner betawi kuliner nusantara resep biji salak resep kuliner nusantara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak ubi ungu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji salak ubi ungu:

1. Siapkan Bahan biji salak :.
2. Sediakan 250 gr ubi ungu (250gr ubi kuning utk campuran).
3. Sediakan Sejumput garam.
4. Ambil 300 gr Tepung tapioka.
5. Ambil 300 ml Bahan kuah: air.
6. Siapkan 200 gr gula merah.
7. Gunakan 2 sdm gula pasir.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Siapkan 1 lembar daun pandan & 3sdm tepung tapioka.
10. Sediakan Bahan kuah santan :.
11. Sediakan 1 bks santan kara 65ml.
12. Sediakan 150 ml Air.
13. Gunakan Sejumput garam.
14. Ambil 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambel cumi asin yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu : Biji Salak : Langkah awal campur ubi ungu halus yang masih hangat dengan tepung aci dan garam, kemudian bentuk bulat hingga adonan habis. Kuah Gula : Campur semua bahan kecuali aci, masak hingga mendidih, kecilkan api. Bubur candil ubi sering disebut sebagai biji salak karena bentuknya seperti biji salak. Biasanya dibuat dari tepung ketan atau ubi kuning yang legit.

Langkah-langkah membuat Biji salak ubi ungu:

1. Kupas & potong2 ubi ungu + ubi kuning. Lalu kukus..
2. Setelah matang & lembut, hancurkan ubi. (Bs Cooper, bs manual ya Bun ckup pakai garpu)..
3. Tabur garam, & campur dgn tepung tapioka. Uleni sampai Kalis. Sampai bisa dibentuk bulat2. Rebus dgn air mendidih. Klo sdh mengapung tandanya sdh Mateng. Jgn lp sewaktu diangkat, lgsg cemplung ke air es ya Bun. Utk menghentikan pematangan, jd bola2nya gak lembek..
4. Lanjut masak kuah. Didihkan air, masukan gula merah yg sdh dipotong halus, gula pasir & daun pandan. Aduk2 sampe mendidih..
5. Ketika mendidih masukkan tepung tapioka aduk2 sampai mengental. & Masukkan bola2 biji salak ubi tdi..
6. Masak kuah santan. Campur semua bahan. Masak sampai mendidih..
7. Tuang biji salak kuah, dan siram dgn kuah santan. Biji salak sdh bisa di sajikan 🤤🥰.

Cara membuat kolak biji salak ubi ungu: Campur ubi ungu, tepung sagu, gula, garam, dan air kemudian uleni hingga tercampur merata. Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Kenyal Manisnya Begitu Menggoda. Orang Betawi pasti tau dengan kudapan manis bernama Biji Salak. Orang Jawa pun punya Candil yang memiliki tampilan dan penyajian mirip dengan Biji Salak. Cara Membuat: Ada berbagai macam variasi bubur biji salak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji salak ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :