Semur daging betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging betawi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging betawi:

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Gunakan 10 butir bawang merah.
3. Gunakan 5 butir bawang putih.
4. Sediakan 5 butir kemiri.
5. Gunakan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
8. Ambil 1 ruas lengkuas di geprek.
9. Siapkan 2 batang sereh yg besar.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 4 butir kapulaga.
12. Gunakan 1 batang kayu manis.
13. Gunakan 1-3 bunga pala diiris.
14. Ambil 1/2 biji pala diiris.
15. Gunakan 7 butir cengkeh.
16. Siapkan 200 ml kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto ayam ceker yang Sempurna Tips Anti Gagal

Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Cara menyiapkan Semur daging betawi:

1. Cuci daging sapi, potong2 sesuai selera..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, dan lada..
3. Masukkan daging dan bumbu yg telah dihaluskan bersama dengan lengkuas, daun salam, sereh, bunga pala, biji pala, kapulaga, cengkeh dan kecap manis..
4. Campurkan daging bersama bumbu2 tersebut aduk rata tanpa menggunakan air..
5. Panaskan daging dan bumbu yg telah dicampur diatas kompor tanpa menggunakan air. biarkan agar bumbu meresap ke daging..
6. Setelah daging mengeluarkan air dan bumbu sudah meresap tambahkan air lalu masak daging hingga empuk..

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :