Terong Panggang Lodeh. Lihat juga resep Lodeh sayur campur kulit ikan pari panggang no santan enak lainnya. Pertama kali lihat makanan ini di rumah ortu dan nggak tertarik. Sekarang setelah jauh ternyata makanan ini dirindukan.
Lihat juga resep Sayur lodeh rebung panggang enak lainnya.
Resep Sayur Lodeh Terong Yang Rasanya Istimewa.
Sayur lodeh merupakan sayur khas yang berasal dari Indonesia.
Sedang mencari ide resep terong panggang lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong panggang lodeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong panggang lodeh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong panggang lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lodeh sayur campur kulit ikan pari panggang no santan enak lainnya. Pertama kali lihat makanan ini di rumah ortu dan nggak tertarik. Sekarang setelah jauh ternyata makanan ini dirindukan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong panggang lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Panggang Lodeh menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong Panggang Lodeh:
- Siapkan 1 buah terong ungu.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 1/2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula aren.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 bungkus Santan instan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kulit Kebab / Tortila yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kekhasan dan kesederhanaannya mampu membuat sayur yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Sayur lodeh ini akan sangat pas sekali jika disajikan di tengah-tengah keluarga anda dalam acara makan siang atau makan. KOMPAS.com - Terong merupakan bahan masakan yang enak diolah menjadi apa saja. Mulai dari penyetan, sayur lodeh, dengan terong bakar.
Cara menyiapkan Terong Panggang Lodeh:
- Cuci bersih terong, potong sesuai selera. Kemudian panggang atau bakar terong hingga harus dan matang (permukaan tampak gosong dan tekstur empuk)..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang. Lalu masukkan daun salam dan lengkuas..
- Masukkan air dan santan instan. Lalu tunggu hingga air mendidih dengan tetap mengaduknya agar santan tidak pecah..
- Masukkan terong yang sudah dipanggang, beri garam dan gula sesuai selera..
- Koreksi rasa dan pastikan semuanya sudah pas. Tunggu hingga kuah kembali menggelegak, kemudian matikan kompor..
- Terong panggang lodeh siap dinikmati. Silahkan mencoba bunsay😊.
Dibalik kelezatan masakan berbahan terong, ternyata terong menyimpan banyak fakta yang menarik untuk diketahui. Salah satunya, air rebusan terong bisa diminum untuk membantu menurunkan berat bada. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong panggang lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :