Opor Ayam Telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng.. Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Telur:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1/4 telur ayam.
- Siapkan 1 buah santan Kara kemasan 65ml.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 butir kemiri (sangrai).
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
- Sediakan Bumbu Cemplung.
- Sediakan 1 batang sereh (memark.
- Gunakan 2 ruas lengkuas (memarkan).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur Bola-Bola Daging Telur Puyuh yang Lezat Tips Anti Gagal
Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu. Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar, buang air rebusan dan cuci lagi ayam..
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi..
- Masukkan ayam dan aduk hingga rata kemudian diamkan sebentar..
- Tambahkan air hingga menutupi ayam. Kemudian masukkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Diamkan hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa yaa. Jika ayam sudah matang, masukkan telur yang sudah direbus tadi dan masak sebentar. Tambahkan santan, aduk-aduk perlahan dan masak sebentar..
- Matikan kompor, dan siap disajikan.
Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan bumbu-bumbu lainnya. Berikut cara membuat lontong opor suwir ayam plus telur rebus, yang tentu pas banget untuk menu buka puasa ☺ Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan. Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :