Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam).
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kuah kental (toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam):
- Gunakan 500 gr bagian dada ayam, potong dadu lalu cuci bersih (lihat tips).
- Siapkan 2 buah/200 gr ubi cilembu kukus, haluskan.
- Siapkan 60 ml kecap manis.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm gula merah/gula aren.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus masako ayam/kaldu jamur.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 50 ml minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas muda.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 2 batang daun bawang (ambil batang putihnya saja).
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Sediakan 1 buah kapulaga.
- Siapkan Sejumput jinten.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam):
- Tumis bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan bumbu cemplung hingga harum.
- Tambahkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tuang kecap manis, saus tiram dan air lalu beri gula merah. Masak hingga kuah menyusut separo sambil sesekali diaduk.
- Masukkan ubi cilembu. Masak lagi hingga mengental. Koreksi rasa.
- Ayam kecap kuah kental siap disajikan dengan mie ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :