Es Pisang Ijo Keju Bungkus. Resep Es Pisang Ijo Keju Bungkus. Menu yg paling disukai Pak Su. Sebagai orang Bugis, Pak Su suka banget sama pisang ijo ini.

Lihat juga resep Es Pisang Ijo Keju Bungkus enak lainnya. Bungkus pisang menggunakan kulit dan tutup rata. Buat vla dengan campurkan semua bahan, aduk merata dan masak dengan api kecil, sisihkan.

Sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo keju bungkus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo keju bungkus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Es Pisang Ijo Keju Bungkus. Menu yg paling disukai Pak Su. Sebagai orang Bugis, Pak Su suka banget sama pisang ijo ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo keju bungkus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es pisang ijo keju bungkus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es pisang ijo keju bungkus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo Keju Bungkus menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Pisang Ijo Keju Bungkus:

1. Ambil 14 pisang raja agak kecil.
2. Sediakan Kulit :.
3. Siapkan 130 gr tepung beras.
4. Ambil 160 gr terigu.
5. Sediakan 1 sdm tapioka.
6. Ambil 1 bks santan instan 65ml.
7. Sediakan 3 sdm minyak sayur/ bs. Margarin.
8. Siapkan 550 ml air.
9. Gunakan 50 gr gula pasir (sy 4 sdm).
10. Gunakan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan secukupnya Pasta pandan.
12. Ambil Bubur SumSum.
13. Gunakan 130 gr tepung beras.
14. Siapkan 1000 ml air santan (1-2 bungkus santan instan+air).
15. Siapkan Sekitar 1 sdt gula pasir.
16. Sediakan Sekitar 1 sdt penuh garam.
17. Sediakan Daun pandan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Udang Goreng Tepung Cabe Garam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tata es pisang ijo dengan sirup dan es batu secukupnya. Resep Es Pisang Ijo Sederhana Keju. Aduk rata, lalu masak sampai mendidih. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Cara membuat Es Pisang Ijo Keju Bungkus:

1. Kukus pisang sekitar 10 menit, biarkan sebentar, baru buka tutupnya. Tunggu hingga dingin baru kupas kulitnya. Pisang saya ud mateng banget dan agak kelamaan mendiamkannya ini 😄.
2. Campur tepung2an, gula, garam, aduk rata. Tambahkan air, dan santan, pasta pandan, aduk rata dan saring agar adonan mulus.
3. Tambahkan minyak sayur/margarin agar lebih enak, lalu aduk-aduk diatas kompor hingga adonan mengental dan kalis, tdk lengket di wajan. Biarkan hingga hangat kuku lalu bagi jadi beberapa bagian sesuai banyaknya pisang..
4. Ambil 1 bagian adonan kulit. Pipihkan dengan lambaran plastik yg sudah dioles sedikit minyak sayur. Ambil pisangnya, bungkus rapat dan rapikan. Lakukan untuk semua pisangnya.
5. Setelah itu, bungkus masing-masing pisang dengan daun pisang. Jika tdk ada, bs juga dg plastik anti panas. Kukus sekitar 20 menit dengan api sedang cenderung kecil..
6. Untuk bubur sumsum : campur tepung, air santan, gula dan garam serta beri daun pandan yg diikat agar wangi. Aduk aduk rata agar tdk ada gumpalan, lalu nyalakan kompor dengan api agak kecil. Aduk2 terus hingga mengental. Boleh tes rasanya jika masih perlu tambah garam agar gurih. Biarkan beberapa saat aduk2 terus meski sdh mengental agar benar2 matang, lalu angkat dan tempatkan di wadah selagi masih baru diangkat agar tidak mudah mencair..
7. Sajikan : beri bubur sum2 di wadah, tata pisang ijonya, beri es batu lalu tuangi sirup pisang ambon atau cocopandan dan beri keju parut serta SKM. Hmm.. yummyy.. 🤤😘 Oh iyaa.. kalau mau nyoba versi dadarnya bisa dilihat di link ini yah 😘 (lihat resep).

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Nah, es pisang ijo ini juga sudah tersebar luas di seluruh Tanah Air. Banyak para pedagang menjual menu ini dengan harga yang terjangkau. Tapi buat kamu yang malas dan nggak pengen keluar rumah, bisa kok membuat es pisang ijo ini sendiri. Setelah bahan kulit dingin, bungkus pisang dengan adonan kulit menggunakan plastik wrap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es pisang ijo keju bungkus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :