Keciput. Keciput Kue kering tradisional ini mirip dengan onde-onde. Bedanya Bu, kue ini berbentuk mini namun sangat renyah saat dimakan. Cari tahu cara buat sendiri Bu, untuk dijadikan cemilan santai bersama keluarga.
Bentuk kue ini juga bisa disesuaikan dengan selera seperti yang sudah saya katakan di atas.
Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja.
Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat.
Sedang mencari inspirasi resep keciput yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keciput yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keciput, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keciput enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Keciput Kue kering tradisional ini mirip dengan onde-onde. Bedanya Bu, kue ini berbentuk mini namun sangat renyah saat dimakan. Cari tahu cara buat sendiri Bu, untuk dijadikan cemilan santai bersama keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keciput sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keciput menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keciput:
- Ambil 11 sdm tepung ketan.
- Ambil 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Ambil 1 telur.
- Sediakan secukupnya Wijen.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cookies Smothered Potatoes & Toppings yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Resep Keciput Tepung Terigu - Kue Keciput atau yang biasa disebut onde-onde ceplis adalah salah satu kue goreng dengan bentuk bulat dan terdapat balutan biji wijen di permukaan-nya. Sekilas kue ini memang cukup mirip dengan onde-onde mini pada umumnya, namun perbedaan dari kedua makanan ini ialah terletak pada tekstur kue. BACA JUGA : Cara Memakai Serum Hanasui Kue Keciput ini memiliki bentuk yang sedikit mirip dengan kue onde, namun bedanya Kue Keciput ini bertekstur kering, renyah dengan bentuk bola-bola kecil.
Cara menyiapkan Keciput:
- Kocok telur dan gula hingga gula larut. Masukkan tepung ketan, tapioka, baking powder dan margarin uleni sampai kalis.
- Bentuk bulatan kecil lalu masukkan ke dalam wijen sampai wijen menempel.
- Goreng dengan api kecil supaya dalamnya matang. Goreng sampai kecoklatan.
Kue Keciput ada yang memiliki rasa asin dan manis, nah pada resep dibawah ini akan diberikan Kue Keciput yang memiliki rasa manis karena tambahan dari coklat bubuknya. CARA MEMBUAT KECIPUT WIJEN ASLI KUDUS : Kocok telur, gula dan emulsifier hingga rata. Masukkan tepung ketan, baking powder, air kapur sirih aduk dengan menggunakan spatula Tambahkan air sampai adonan kalis dan bisa di pulung (elastis). Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keciput yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :