Nastar keju lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Nastar merupakan kue kering yang sudah sangat terkenal karena memang rasanya yang enak dan khas banget. Ada banyak sekali varian kue nastar salah satunya yang akan dibahas kali. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Anda sedang mencari ide resep nastar keju lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar keju lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar keju lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar keju lumer memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar keju lumer:
- Siapkan 100 gram Margarin.
- Siapkan 150 gram Butter (sy pakai merk Anchor).
- Sediakan 50 gram Susu bubuk.
- Sediakan 50 gram Keju cheddar parut.
- Gunakan 2 butir Kuning telur.
- Siapkan 90 gram Gula halus.
- Gunakan 50 gram Tepung maizena.
- Ambil 300 gram Tepung terigu Kunci biru.
- Sediakan Olesan :.
- Gunakan 1 sdm Madu.
- Siapkan 1 sdm Susu cair (lg ngga ada, jd sy ngga pake).
- Gunakan 2 butir Kuning telur.
- Gunakan 4 sdm Keju parut.
- Sediakan Filling : Selai nanas homemade.
- Siapkan 2 buah Nanas ukuran sedang.
- Siapkan 300 gram Gula pasir.
- Gunakan 2 batang Kayu manis.
- Siapkan 5 buah Cengkeh.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep LAWAR TERONG BULAT MOM 'K2' yang Lezat Tips Anti Gagal
Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue. Nastar keju merupakan salah satu jenis nastar yang lebih mewah dari nastar biasa. Resep nastar keju ini memakai keju cheddar parut dalam campuran adonannya sehingga rasanya.
Cara menyiapkan Nastar keju lumer:
- Parut nanas hingga halus. Masak dengan api kecil agar tidak gosong. Tambahkan gula pasir, kayu manis dan cengkeh. Masak hingga air dari nanas menyusut dan kering. Aduk2 trs supaya tdk gosong. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Sy bikin selai ini bbrp hr sebelumnya coz kl sekalian bikin sm nastarnya ngga keburu. Sy simpan aja di kulkas..
- Mixer margarin, butter dan gula halus hingga adonan putih mengembang dan kental berjejak..
- Masukkan kuning telur satu per satu sampai tercampur rata. Mixer dgn kecepatan sedang lalu matikan..
- Masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk yg sdh diayak sebelumnya sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula..
- Masukkan keju parut, aduk rata lg dgn spatula. Adonan siap utk digunakan..
- Ambil sejumput adonan, pipihkan kemudian isi dgn selai nanas homemade. Bulatkan kembali. Letakkan di atas loyang yg sdh diolesi margarin dan ditaburi terigu agar tidak lengket..
- Panggang kue pada suhu 150°C selama 15 menit. Keluarkan dari oven, beri olesan di atasnya dan taburi dgn keju parut. Panggang lagi kira2 15-20 menit hingga matang. Lama waktu pemanggangan tergantung oven masing2 ya..
- Taraaaa Alhamdulillah... Nastarnya berhasil, enak bgt. Sekali gigit langsung lumer di mulut. Endes des. Baru pertama bikin langsung jadi, ngga pake gagal. Senengnya hatiku kyk ada bunga2 di kepala.
- Resep ini recommended deh pokoknya. Hasilnya memuaskan, nastarnya lumer di mulut plus pulen lg. Ho ho, tangan ngga berhenti nyomot. Syuka syuka.
Gak afdol kayaknya kalo Hari Raya gak punya nastar 😁 Males bikin, tapi kok pengen banget. Pengennya langsung ada dan langsung ngemil gitu 😆 Mau beli, kok mihil mihil. Tapi ya itulah harga the queen of cookies ini, karena buatnya njelimeeet met met 😚 Butuh. Fimela.com, Jakarta Sudah setengah dari bulan Ramadan dijalani, artinya sekitar dua minggu lagi kita akan merayakan lebaran. Salah satu yang tak boleh tertinggal saat lebaran ialah kue kering, khususnya nastar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar keju lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :