Cilok bumbu kacang.
Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Siapkan Bahan cilok.
- Siapkan 250 g tepung tapioka.
- Ambil 250 g tepung terigu.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 4 siung bawang putih (dihaluskan).
- Ambil 200 ml air mendidih.
- Gunakan Bahan bumbu kacang.
- Ambil 100 g kacang tanah digoreng.
- Ambil 100 g kentang rebus.
- Gunakan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 50 g gula merah.
- Gunakan 250 ml air.
- Siapkan Untuk merebus cilok.
- Siapkan 2 liter air.
- Gunakan 1 sdm minyak.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Popcorn Goreng Bawang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Campur semua bahan cilok kemudian tambahkan air mendidih sambil di aduk dengan spatula/sendok. Setelah hangat uleni dengan tangan sampai bisa di buat bulatan..
- Bulat bulatkan adonan.
- Didihkan air dalam panci dan tambahkan minyak goreng, setelah mendidih masukkan cilok tunggu sampai cilok mengapung diair (biarkan 10-15 menit agar cilok matang sampai dalam).
- Angkat cilok dan masukkan kedalam air dingin agar cilok tidak lengket. Lalu tiriskan..
- Membuat bumbu kacang. Blender kacang tanah, kentang rebus dan bumbu dasar merah tambahkan 100 ml air..
- Setelah bumbu halus masukkan dalam wajan, bersihkan blender dengan air yang disisakan. Tambahkan gula merah, garam,kaldu bubuk dan kecap. Lalu masak dengan api kecil sampai meletup2. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan..
- Nikmati cilok dengan bumbu kacang. Lebih nikmat cilok di kukus agar tetap hangat..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :