Bubur sumsum telang. Resep Bubur Sum Sum Bunga Telang. #GA_TheNextLevel. Rebus air bersama bunga telang, setelah warna air menjadi biru, saring buang bunganya. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Bubur sumsum bubur terbuat dari tepung beras yang dimasak sampai mengental dengan santan dan dituang dengan juruh atau kuah gula jawa.
Walau namanya sumsum tapi sebenarnya bubur ini tidak menggunakan sumsum tulang.
Diberi nama sumsum karena penampakannya mirip seperti sumsum tulang.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bubur Sum Sum Bunga Telang. #GA_TheNextLevel. Rebus air bersama bunga telang, setelah warna air menjadi biru, saring buang bunganya. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum telang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum telang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sumsum telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sumsum telang memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur sumsum telang:
- Ambil 50 gr tepung neras.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 300 ml santan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1/2 genggam bunga telang.
- Gunakan Kuah kinca :.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Ambil Sejumput garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kacang sembunyi persi asin yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sejarah Bubur Sumsum Bubur ini tak hanya menjadi favorit anak-anak, tapi juga remaja maupun orang tua. Dibalik rasa enak dan gurih, bubur sumsum ternyata memiliki sejarah panjang yang patut untuk kamu ketahui, lho. Bukan saja sebagai sebuah penganan, bubur sumsum memiliki nilai yang lebih bagi nenek moyang kita. Bubur sumsum merupakan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras, lalu disajikan bersama air gula merah atau juruh di atasnya.
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum telang:
- Rebus air, bunga telang dan pandan hingga air berubah jadi biru angkat dan saring.. Sisihkan.
- Campurkan santan, garam dan tepung beras, dan air bunga telang aduk hingga rata..masak sampai adonan meletup2..setelah meletup matikan api dan sisihkan.
- Untuk kuah kinca, rebus smua bahan hingga gula larut kemudian saring.
- Untuk santan, rebus santan lalu beri garam sedikit masak sampai mendidih... penyajian tata bubur dalam mangkok kemudian beri saus kinca dan santan kental.. Bubur sumsum bunga telang siap untuk di nikmati 😉.
Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip sumsum tulang. Dinamakan bubur sumsum karena warnanya yang putih menyerupai sumsum tulang. Memang tidak ada filosofi lebih di balik nama bubur sumsum, karena yang terpenting rasa dan keberadaannya harus dipastikan tidak boleh punah dari tanah dan lidah masyarakat Indonesia. Bubur sumsum termasuk warisan kuliner yang sudah ada sejak jaman nenek moyang. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :