Puding Telor Ceplok. Anak-anak sukanya yg Lucu dan Unik. Lihat juga resep Puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino) enak lainnya. Cara Membuat Puding Telur Ceplok Mata Sapi Kenyal - Telur ceplok memang memiliki warna dan bentuk yang sangat indah, dengan perpaduan warna putih dan orange.
Padahal adanya puding telor ceplok sudah ngehitz beberapa tahun kebelakang.
Puding adalah kudapan yang bisa dikreasikan semenarik mungkin.
Seperti puding berbentuk sekaligus berwarna sangat mirip dengan telur goreng mata sapi atau ceplok ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep puding telor ceplok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding telor ceplok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anak-anak sukanya yg Lucu dan Unik. Lihat juga resep Puding lumut pandan (cangkang telur / puding telur dino) enak lainnya. Cara Membuat Puding Telur Ceplok Mata Sapi Kenyal - Telur ceplok memang memiliki warna dan bentuk yang sangat indah, dengan perpaduan warna putih dan orange.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding telor ceplok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding telor ceplok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding telor ceplok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Telor Ceplok menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Telor Ceplok:
- Siapkan 2 sachet Agar-agar bubuk tanpa warna.
- Ambil 1 sachet Nutrisari rasa Jeruk.
- Gunakan 2 sachet SKM putih.
- Ambil 13 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 38 bh Mika kembang.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asem betawi (bumbu instan) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Puding telor ceplok ini hanya namanya saja,karena bentuknya ini mirip sekali dengan telur. Puding ini berbahan dari susu segar,gula pasir,nutrijell,agar-agar,sangat enak klo di nikmati saat dingin. Puding ini sempat menjadi bahan perbincangan ibu-ibu di kalangan sosial media (milis, fb grup, blog).
Cara membuat Puding Telor Ceplok:
- Masak bagian kuning telornya dulu ya. Campur 1 sachet agar² dengan air 900ml, 7sdm gula pasir, 1 sachet nutrisari dan sejumput garam. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, diamkan sebentar hingga uap panas hilang. Kemudian tuang ke dalam cup cetakan kue mangkok. Saya pake cup kecil jadi dapatnya 38 buah. Setelah itu diamkan hingga padat menjadi agar²..
- Setelah padat, keluarkan satu persatu dari cup, kemudian pindahkan ke mika kembang..
- Masak bagian putihnya. Campur 1 sachet agar² dengan 6sdm gula pasir dan sejumput garam. Masak dan aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih, diamkan hingga uap panas hilang lalu masukkan SKM, aduk rata. Lalu bisa dituang ke mika kuning telornya..
- Simpan di kulkas hingga dingin, kemudian bisa langsung dimakan. 😄.
- Note : Wajib diperhatikan bila ingin menuang agar² putih ke mika harus dalam keadaan uap panas hilang. Karena kalo dalam keadaan panas dituang, mika bisa meleleh..
- Note : SKM bisa diganti susu full cream, tapi dimasukinnya setelah uap panas hilang. Karena suhu terlalu tinggi bisa merusak kandungan gizi susu..
Sekilas, puding telur ceplok ini mirip sekali loh dengan telur ceplok beneran. Kaget juga waktu pertama kali tahu.hehehe. Puding merupakan salah satu makanan kesukaan banyak orang. Resep dan cara membuat puding telor ceplok sebenarnya sangat mudah. Kalau kamu bosan membuat puding yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba resep yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding telor ceplok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :