Ayam Geprek Sambal Mentah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Lihat juga resep Sambal mentah cabe ijo (untuk ayam geprek) enak lainnya.

Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal mentah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Lihat juga resep Sambal mentah cabe ijo (untuk ayam geprek) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal mentah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal mentah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal mentah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mentah menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mentah:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan Tepung ayam (sajiku).
3. Ambil Bumbu Ungkep :.
4. Ambil 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 butir kemiri.
7. Ambil 1 serai.
8. Gunakan 2 daun salam.
9. Gunakan 2 cm kunyit.
10. Ambil 2 cm jahe.
11. Ambil 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan secukupnya Garam, royco ayam.
13. Sediakan Sambal Mentah.
14. Sediakan 6 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 8 buah cabe rawit.
17. Sediakan 3 buah cabe merah kriting.
18. Siapkan 1/4 sdt terasi.
19. Ambil secukupnya Garam, penyedap(moto).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie Ayam Wonogiri yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Mentah:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. (agar ayam tidak bau amis).lalu bersihkan lagi.
2. Ungkep ayam bisa ditambahin tahu tempe jg enak lho. Caranya rebus smua ayam dan bumbu ungkep. Tunggu sampai airnya menyusut dan bumbu meresap. Lalu tiriskan..
3. Setelah itu balut ayam dengan tepung..
4. Lalu goreng ayam dengan api kecil agar matangnya merata. Setelah warna ayam kecoklatan angkat tiriskan..
5. Sambal Bumbu mentah : ulek smua bumbu mentah. Lalu siram sambal dengan minyak panas kurleb 2 sdt. Koreksi rasa.
6. Geprek ayam di cobek dan baluti dengan sambal. Ayam geprek siap disantap..

Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Dengan mempelajari cara membuat sambal ayam geprek spesial, Anda bisa menyajikan makanan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Anda bisa membuat sajian ayam yang memiliki sambal terpisah. Sehingga jika anak-anak ingin memakannya maka tidak akan kepedasan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :