Putih Telur Bumbu Opor Ayam. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Resep Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial.
Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Rebus ayam bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kencur, serta rempah lainnya. Masak dengan api kecil untuk mencapai kematangan yang sempurna.
Sedang mencari ide resep putih telur bumbu opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putih telur bumbu opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Resep Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putih telur bumbu opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putih telur bumbu opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putih telur bumbu opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putih Telur Bumbu Opor Ayam memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putih Telur Bumbu Opor Ayam:
- Siapkan 6 pcs putih telur rebus siap pakai.
- Gunakan 1 sdm bumbu kuning.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 4 potong daging ayam.
- Ambil 2 batang sereh.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Ambil Secukupnya santan kental.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Stik Ubi Keju MPASI yang Sempurna Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Opor Ayam Lebaran, Gampang dan Enak. Merebus ayam sebelum memasak opor juga berguna agar sisa kotoran dalam daging ayam bisa terangkat. Sumber : instagram.com (Opor Ayam Putih) Untuk opor putih, bumbu yang digunakan hampir sama dengan opor kuning. Hanya saja, pada opor putih tidak menggunakan kunyit.
Cara membuat Putih Telur Bumbu Opor Ayam:
- Siapkan bahan dan cuci bersih semua..
- Rebus 1 gelas air, masukan bumbu kuning, daun jeruk dan sereh, biarkan mendidih, lalu masukan ayam hingga empuk. Masukan putih telur, garam, gula, merica, aduk sampai bumbu terserap. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih..
- Koreksi rasa dan bisa ditambahkan kaldu bubuk, bubuk kunyit atau kari agar kuah opor berwarna kuning..
Setelah harum masukkan santan encer dan ayam. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Demikian cara memasak opor ayam dengan bumbu instan. Tambahkan daging ayam ke dalam bumbu. Masukkan batang serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putih Telur Bumbu Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :