Rica rica Ayam gampang. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita. Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah. Di antaranya, jahe, lada putih, dan serai.

Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam gampang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam gampang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam gampang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam gampang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam gampang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica Ayam gampang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica Ayam gampang:

1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam (me:potong potong).
2. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
3. Gunakan 2 buah cabe rawit.
4. Sediakan 4 buah bawang putih.
5. Gunakan 5 buah bawang merah.
6. Gunakan 1/2 sdm garam.
7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
8. Ambil 1/2 sdt kecap manis.
9. Siapkan 1 sdm saus tomat (kalau suka pedas bisa saus cabe).
10. Siapkan 1 sereh di geprek.
11. Siapkan 1 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 lembar daun jeruk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chicken Yakiniku yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung.

Langkah-langkah membuat Rica rica Ayam gampang:

1. Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, garam, bawang merah dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,.
3. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
4. Masukkan sayap ayam yang sudah di potong hingga sedikit kering lalu tambahkan air.
5. Jika ayam hampir matang tambahkan saus tomat dan kecap, tunggu ±2 menit an sambil di aduk..
6. Koreksi rasa jika dirasa kurang gurih bisa di tambahkan penyedap rasa..
7. Sajikan.

Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum. Cara membuat masakan ayam rica rica. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica Ayam gampang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :