Ayam goreng serunding empuk. Resep Ayam Goreng Serundeng - Sengaja aku banyakin serundengnya karena enak buat taburan nasi, hmmmm BB booo hehehe. tapi lupakan sejenak deh coz mam pake nasi anget ngepul, sambel terasi, lalapan, vete goyeng dan kuah sopnya terus cari mamnya di puluk pake tangan nikmattt pake bigitt. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut.

Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Mencicipi ayam goreng, kami langsung jatuh cinta dengan teksturnya yang empuk dan juicy. Padahal Ayam Cipo memakai ayam kampung yang dagingnya identik lebih keras.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serunding empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serunding empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serunding empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serunding empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Goreng Serundeng - Sengaja aku banyakin serundengnya karena enak buat taburan nasi, hmmmm BB booo hehehe. tapi lupakan sejenak deh coz mam pake nasi anget ngepul, sambel terasi, lalapan, vete goyeng dan kuah sopnya terus cari mamnya di puluk pake tangan nikmattt pake bigitt. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serunding empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serunding empuk menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng serunding empuk:

1. Sediakan 1 kg ayam potong.
2. Gunakan 200 gr bawang putih kupas.
3. Gunakan 2 ruas jari jahe kupas.
4. Gunakan 2 ruas jari kunyit kupas.
5. Gunakan 5-8 sdm ketumbar.
6. Ambil 2-3 batang sereh (memarkan).
7. Siapkan 2-3 lembar daun salam.
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 250 ml Air.
10. Siapkan 1 sdm garam.
11. Sediakan 1 sdm penyedap (sasa).
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Gunakan Serunding:.
14. Siapkan 1/2 kelapa parut.
15. Siapkan 3-4 ruas lengkuas (parut).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tim Ikan Bawal yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Ayam negeri punya daging yang lebih empuk dan lebih cepat matang. Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.

Cara menyiapkan Ayam goreng serunding empuk:

1. Cuci bersih ayam potong lalu tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, kunyit, jahe dan kertumbar. Parut kelapa dan lengkuas. Memarkan sereh.
3. Masukan kelapa, lengkuas dan bumbu yang dihaluskan kedalam wajan. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa. tambah kan air aduk sampai rata..
4. Masukan ayam potong, aduk sampai merata. masak dengan api sedang selama 1 jam. Aduk sesekali.
5. Setelah 1 jam. Angkat ayam dan saring serunding lalu tiriskan.
6. Goreng ayam dan serunding hingga kecoklatan. Tiriskan ayam dan serunding. Pindahkan serunding dengan menggunakan tissu makan agar serunding tidak berminyak. Saat disajikan taburkan serunding diatas ayam..
7. Tadaaaaa ayam goreng serunding empuk siap disantap😋😋.

Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Agar mendapatkan hasil serundeng yang tidak berminyak, gunakan kertas atau tissue untuk meniriskan hasil gorengan serundeng karena kertas atau tissue dapat meyerap minyak dengan baik. Selain itu, goreng ayam dan juga parutan kelapa dalam minyak yang sudah panas agar hasil lebih renyah dan tidak basah. Entah saat ingin dimakan sendiri atau ketika tengah menjamu tamu, sajian ini jadi satu menu yang sering kali dihidangkan. Karenanya, menghasilkan ayam goreng dengan daging super empuk, anti-keras, tentu jadi goals yang ingin Anda raih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serunding empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :