Biryani ayam || nasi briyani. A basic plate of nasi briyani consists of spiced rice and meat curry of your choice. I personally prefer mutton and chicken curry. Therefore, I had chosen to prepare a video on nasi briyani with a special chicken curry.

Put the pinches of saffron into the milk. Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style. A popular recipe for a very different type of Biryani.

Sedang mencari inspirasi resep biryani ayam || nasi briyani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biryani ayam || nasi briyani yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Biryani ayam || nasi briyani memakai 28 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biryani ayam || nasi briyani:

1. Gunakan bahan rendaman ayam.
2. Siapkan 1 kg ayam kampung.
3. Ambil 4 sdm bawang merah goreng.
4. Siapkan 3 buah tomat besar potong dadu kecil atau diblender.
5. Sediakan 4 sdm yogurt plain.
6. Ambil 5 siung bawang putih blender.
7. Siapkan 3 cm jahe blender.
8. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
9. Ambil 1/4 cengkeh bubuk.
10. Ambil 1/4 sdt kapulaga hijau dan hitam bubuk.
11. Gunakan 1/2 sdt jinten.
12. Gunakan 1 sdt cabe bubuk.
13. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Ambil atau pakai garam masala tinggal tambahin kunyit & cabe bubuk.
16. Ambil 2 lembar daun salam koja.
17. Ambil 4 sdm minyak samin.
18. Gunakan 1 buah bombai besar.
19. Sediakan bahan beras.
20. Gunakan 1/2 kg beras basmati.
21. Siapkan 2 sdm minyak samin.
22. Gunakan 2 daun salam koja.
23. Ambil 2 biji cengkeh.
24. Siapkan 3 biji kapulaga hijau.
25. Sediakan 1/2 sdt jinten.
26. Sediakan 1 sdt lada hitam utuh.
27. Sediakan 3 cm kayu manis.
28. Ambil 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Praktis yang Lezat Tips Anti Gagal

The Recipe Intro includes more information about Nasi Briyani. Check it out ↓ Ingredients: Add cinnamon stick, cloves and cardamom. Stir in rice then pour in flavoured water. Add salt and chicken stock granules.

Cara menyiapkan Biryani ayam || nasi briyani:

1. Potong ayam kecil-kecil atau sesuai selera.
2. Kemudian campurkan bahan rendaman ayam semua jadi satu kecuali minyak samin dan bombai, rendam 1 jam atau semalaman taruh dikulkas.
3. Masukkan minyak samin ke wajan dan tumis bombai sampai harum.
4. Setelah harum masukkan ayam yang sudah direndam bumbu.
5. Masak hingga harum kemudian masukkan air mendidih 500 ml tunggu hingga air menyusut dan ayam matang kemudian tambahkan garam sesuai selera kalau sudah matang sisihkan.
6. Untuk beras rendam selama 10 menit sisihkan, selagi menunggu beras masukkan minyak samin ke panci dan daun salam, kayu manis, jinten, kapulaga, cengkeh, lada hitam tumis hingga harum.
7. Kemudian masukkan garam dan air 1 liter atau 1 ½ liter didihkan.
8. Setelah air mendidih masukkan beras dan masak 1/3 matang jangan sampai matang.
9. Kemudian masukkan beras yang 1/3 matang diatas ayam jangan ditekan taruh aja dan ratakan tanpa air ya kemudian masak kembali dengan api lilin atau api kecil selama 7-12 menit setelah api mati tutup rapat nasi tunggu 20 menit.
10. Dan siap dihidangkan SELAMAT MENCOBA.

Transfer rice mixture to an electric rice cooker and cook until rice is done. Serve hot with the chicken briyani. Biryani (/ b ɜːr ˈ j ɑː n i /) is a mixed rice dish originating amongst the Muslims of India. It is made with Indian spices, rice, and meat (chicken, goat, lamb, prawn, fish), and sometimes, in addition, eggs and/or vegetables such as potatoes in certain regional varieties. Biryani is popular throughout the Indian subcontinent, as well as among its diaspora..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biryani ayam Selamat mencoba!

Resep lainnya :