Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken). Ayam Goreng Bumbu Pedas (Spicy Fried Chicken). Assalamu'alaikum sahabat deBloom. resep ini terinspirasi ayam goreng yang sempat saya cicip di beberapa resto di Kualalumpur. Sekilas tampak seperti ayam goreng biasa, tapi setelah digigit, hhmm. enak, karena ada rasa pedasnya.
Tuangkan air ke ayam berbumbu, masak ayam dengan api kecil sambil diaduk-aduk sesekali agar dasar wajan tidak gosong. Masak hingga air habis dan ayam empuk dan matang. Campur bumbu hls dng lada, garam & cabai.
Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu pedas (fried spicy chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu pedas (fried spicy chicken) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Bumbu Pedas (Spicy Fried Chicken). Assalamu'alaikum sahabat deBloom. resep ini terinspirasi ayam goreng yang sempat saya cicip di beberapa resto di Kualalumpur. Sekilas tampak seperti ayam goreng biasa, tapi setelah digigit, hhmm. enak, karena ada rasa pedasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu pedas (fried spicy chicken), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu pedas (fried spicy chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu pedas (fried spicy chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken) menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken):
- Siapkan 500 gr ayam, potong2,cuci bersih lalu rebus, cuci bersih kembali.
- Siapkan 300 ml air, untuk mengungkep ayam bersama bumbu.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng.
- Ambil ♦ Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh cabe rawit, sesuai selera.
- Ambil 1 bh cabe merah besar, potong-potong.
- Ambil 2 btr kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt garam, (selera).
- Siapkan 1 sdt gula pasir, (selera).
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan ♦ Bumbu dimemarkan/dibiarkan utuh :.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
- Ambil 2 btg serai, memarkan.
- Sediakan ♦ Bahan Pencelup (dicampur) :.
- Gunakan 1 btr telur ukuran besar.
- Sediakan 2-4 sdm air.
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambal soto / sop / bakso / mie ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Pelapis: Campur terigu dng garam, lada, ketumbar, baw.pth & jahe bbk. Balur ayam dng terigu, celup di telur lalu balur dng panir. Goreng dlm minyak hingga terendam sampai ayam matang & kecoklatan. Mix the ingredients for the coating well.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken):
- Rebus ayam dg seujung sendok garam, lalu balikkan. Masak selama 5 menit. Angkat lalu cuci bersih kembali ATAU ayam bs dimarinate dulu dg air jeruk nipis 10 menit lalu cuci bersih kembali. ♦UNTUK MENGHILANGKAN BAU AMIS..
- Siapkan bumbu halus..
- Masukkan ayam dan semua bumbu dalam wajan, tambahkan air secukupnya. Masak ayam hingga empuk (sekitar 30 menit), angkat. ♦Kalau resep asli, bumbu halus ditumis dulu sampe mateng, masuk ayam, aduk ayam sampe berubah warnanya, tuang air. (Sesuai selera Cookpaders aja yaa).
- Siapkan bahan pencelup, dalam wadah campur semua bahan dan aduk hingga rata..
- Panaskan minyak goreng, celupkan potongan ayam kedalam bahan pencelup. Kemudian goreng dengan api sedang ke kecil hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan bersama nasi hangat 🍚😋😋.
Swirl the liver through the mixture, then through the ice water, then through the coating again. Heat the oil in a pan and fry the liver until done, brown and crispy. Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan. Add the rest of water if any. In a large bowl, add and mix together all the 'dry' marinate ingredients (except for the egg and cornflour), then add the 'wet' onion mix to the bowl.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :