Buttermilk Fried Chicken. Add the chicken pieces, coat with the marinade, squeeze out excess air, and seal the bag. Toss together chicken pieces, black pepper, salt, paprika, rosemary, thyme, oregano, sage, white pepper, and cayenne in a large bowl to coat. Watch how to make this recipe.
Turn chicken to brown evenly and remove when golden and cooked through.
Add the chicken and stir to coat.
Make Seasoned Flour - Prepare the seasoned flour by combining the flour and seasoning in large zip-top bag.
Anda sedang mencari inspirasi resep buttermilk fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buttermilk fried chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buttermilk fried chicken, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan buttermilk fried chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Add the chicken pieces, coat with the marinade, squeeze out excess air, and seal the bag. Toss together chicken pieces, black pepper, salt, paprika, rosemary, thyme, oregano, sage, white pepper, and cayenne in a large bowl to coat. Watch how to make this recipe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat buttermilk fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Buttermilk Fried Chicken menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Buttermilk Fried Chicken:
- Sediakan 3 potong ayam bagian dada, lumuri dgn jeruk nipis, cuci,tiriskan.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan Bahan rendaman :.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdm oregano (skip).
- Gunakan 250 ml buttermilk(susu cair+1 sdm jeruk nipis,diamkan 15menit).
- Gunakan Bahan pelapis basah: (kocok lepas).
- Gunakan 1 telur ayam.
- Siapkan 1 sdm susu cair.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan Bahan pelapis kering: (campur merata).
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk non msg.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng mentega anti gagal - Chinese food taste yang Enak Banget Tips Anti Gagal
In a large bowl, combine the flour, garlic and onion powders, cayenne, black pepper and the remaining teaspoon salt. Pour the buttermilk into another medium bowl. Dredge the chicken in the flour mixture, making sure each piece is completely coated, then dip into the buttermilk. Now dredge once more in the flour mixture.
Cara menyiapkan Buttermilk Fried Chicken:
- Campur ayam dengan bahan rendaman. Taruh dalam wadah kedap udara dan diamkan dalam kulkas selama 2 jam/semalaman, biar empuk..
- Tiriskan ayam dan masukkan 1 ayam ke dalam adonan pelapis kering. Bolak balik biar merata..
- Angkat ayam dan celupkan dalam bahan pelapis basah, bolak balik merata..
- Angkat ayam lagi dan masukkan dalam bahan pelapis kering, tekan", remas" dan cubit" sampai keriting..
- Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Kecilkan api, lalu goreng ayam sampai kuning keemasan dengan sekali balik. Angkat dan tiriskan..
- Setelah matang, masukkan ayam dalam rak oven, alasi dengan baking pan. Panggang selama 10-15 menit dengan suhu 100-120'c. Agar minyaknya turun. Untuk langkah ini aku skip...
Combine the buttermilk, sliced onion, herbs, paprika, and cayenne in a large bowl. Place the chicken pieces in the buttermilk mixture and coat completely. To a very large mixing bowl, add buttermilk, hot sauce, salt, and pepper, and whisk to combine. Add chicken and turn to coat. Pour the buttermilk into a large bowl.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Buttermilk Fried Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :