Kue Jongkong. Check Out Great Products On eBay. Book a Hotel near China Hong Kong City, Hong Kong. Kue jongkong ini di buat dengan bahan dasar tepung beras dan juga tepung tapioka yang di campur.
Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat kue Jongkong yang enak berikut.
Kue jongkong merupakan salah satu kue basah khas Bangka Belitung.
Cara memasak kue jongkong sebenarnya hampir mirip dengan bubur sum sum.
Sedang mencari ide resep kue jongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Check Out Great Products On eBay. Book a Hotel near China Hong Kong City, Hong Kong. Kue jongkong ini di buat dengan bahan dasar tepung beras dan juga tepung tapioka yang di campur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue jongkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue jongkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Jongkong memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Jongkong:
- Ambil Lapisan 1 :.
- Sediakan 250 gr Gula Merah disisir.
- Ambil 75 ml Air.
- Siapkan 2 lb Daun Pandan.
- Sediakan Lapisan 2 :.
- Siapkan 600 ml Air.
- Gunakan Pasta Pandan secukupnya (baiknya perasan daun pandan n suji).
- Siapkan 200 ml Santan Kental.
- Ambil 65 gr Tepung Beras.
- Siapkan 15 gr Tepung Sagu.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 3 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 2 lb Daun Pandan.
- Ambil Lapisan 3 :.
- Sediakan 600 ml Air.
- Ambil 200 ml Santan Kental.
- Gunakan 75 gr Tepung Beras.
- Gunakan 25 gr Tepung Sagu.
- Ambil 1,5 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 2 lb Daun Pandan.
- Sediakan 10 cup size 8oz.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pentol Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Teksturnya yang super lembut dengan kuah gula manis nya membuat siapa saja yang memakannya pasti akan suka. Lihat juga resep Jongkong Bangka enak lainnya. Ini adalah resep kue Jongkong yang asli. Kue Jongkong berbeda dengan bubur sum sum.
Cara membuat Kue Jongkong:
- Campur bahan lapisan 1 Dan masak dgn api kecil, sambil diaduk, larut Dan mengental. Angkat, lalu tuang ke dalam cup. 1 cup diisi dgn 1 sendok sayur atau 3 sdm. (Pas utk 10 cup).
- Campur bahan lapisan 2 dan masak dgn api kecil, aduk sampai mengental, matang dan meletup. Angkat lalu tuang ke dalam cup yg sdh diisi lapisan 1. 1 cup diisi dgn 3 sendok sayur..
- Campur bahan lapisan 3 lalu masak dgn api kecil, sampai matang, mengental Dan meletup. Angkat lalu tuang ke dalam cup yg sdh diisi lapisan 1 Dan 2. 1 cup diisi dgn 3 sendok sayur. Dan beri hiasan potongan daun Pandan supaya tampilannya lebih menarik 😍.
- Siap disajikan. Selamat mencoba mom's 😍.
Bahan kue jongkong dibagi menjadi dua yakni yang putih dan yang hijau. Kue jongkong dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di daerah sumatra dan melayu. Anda tak mungkin bisa mendapatkan kue tradisional ini di toko karena kue ini kebanyakan dijual di pasar tradisional. Kue ini mudah ditemui saat bulan puasa sebagai hidangan berbuka. Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum, jongkong lapis dan jongkong ketan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Jongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :