Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊. Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊. Adik saya doyan bgt soto ayam. Dulu kalo lagi sakit trus makan soto ayam, sembuhnya cepet.
Resep Soto Ayam Lamongan ala Tiara Kitchen. Kali ini pengen bikin soto ayam Lamongan. Dengan sedikit modifikasi bahan yg ada dirumah.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan ala saya 😊 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan ala saya 😊 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala saya 😊, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan ala saya 😊 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊. Adik saya doyan bgt soto ayam. Dulu kalo lagi sakit trus makan soto ayam, sembuhnya cepet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan ala saya 😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊 memakai 31 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊:
- Ambil 1 kg dada ayam kampung.
- Gunakan Di presto dg bumbu:.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ltr air.
- Siapkan Bumbu kuah soto :.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Sejumput jinten.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas laos.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 3 helai daun bawang prei, cincang.
- Ambil Secukupnya gulgar.
- Gunakan 1 bks royco ayam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan Air jeruk pecel.
- Siapkan Daun bawang.
- Gunakan Seledri.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Telur rebus.
- Sediakan Kerupuk udang.
- Gunakan sisir Kubis.
- Siapkan Sambel (dari 1 buah tomat, 15 cabe, rebus, haluskan).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cookies kacang coklat yang Enak Tips Anti Gagal
Biasanya kalo makan di salah satu depot terkenal di Lamongan yang koyanya bisa ambil sepuasnya bisa-bisa habis koya setoples kalo saya. Masukkan ayam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Rebus dan masak hingga ayam empuk. Yeeaaahh akhirnya group alumni cookpad ngadain posbar lagi.kali ini bertema kreasi soto.tau kan di indonesia hampir setiap daerah punya makanan khas yang bernama soto,dan soto di tiap daerah itu berbeda² kali ini saya bikin soto lamongan soto lamongan ini terkenal.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊:
- Presto ayam kampung (minimal ayam petelur, bukan ayam potong) dg bumbu halus dan 1 liter air, sampai tinggal 1/2 liter saja dan jadi kaldu. Ambil ayam, iris suwir. (ini penting karena kaldu ayam potong tidak begitu sedap).
- Didihkan 1 1/2 liter air untuk kuah..
- Sambil menunggu mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, laos, jahe, kunyit, kemiri, jinten..
- Tumis bumbu halus dg rajangan bawang prei, daun jeruk, sereh, hingga harum..
- Masukkan bumbu tumis dalam air yg mendidih, tambahka kaldu ayam..
- Taburkan gulgar, ketumbar, merica, penyedap, royko. Aduk2, tes rasa. Tunggu mendidih dan kecilkan api sampai ke tingkat paling kecil/ api lilin. Ini penting utk menjaga kuah tetap hangat saat disajikan..
- Bila menginginkan soto ayam khas Kota Lamongan, kerupuk udang yg sudah digoreng kita hancurkan sampai lembuut (disebut koya) Kalo saya g pake dihancurin. Langsung makan saja 😂.
- Penyajian, ambil nasi secukupnya, tabur bawang daun, seledri, bawang goreng, kubis, ayam suwir, telur rebus iris tipis, air perasan jeruk, koya, sambel, siram dg kuah panas..
- Itu Soto Lamongan yg sering saya buat 😊.
Setelah artikel resep soto ayam kuning, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat soto ayam kuning Lamongan yang bisa dibuat di rumah sendiri. Soto Lamongan merupakan salah satu jenis soto yang ada di Indonesia. Makanan ini menjadi makanan favorit bagi masyarakat sekitar selain rasanya yang enak makanan ini mampu mengenyangkan perut lebih lama. Oya,, soto ayam lamongan ala saya ini mungkin sedikit berbeda dari soto ayam lamongan yang lainnya, hanya dari tekniknya saja. Untuk bahan serta bumbu-bumbunya tetap sama kok,,, lanjut di baca saja ya ^_^ Baca Juga : Resep Pindang Daging Sayuran Bahan Untuk Membuat Soto Ayam Lamongan : Makan enak saya ini ga bikin kantong cekak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan ala saya 😊 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :