Kue jongkong. Check Out ku e On eBay. Kue jongkong ini di buat dengan bahan dasar tepung beras dan juga tepung tapioka yang di campur. Proses membuatnya hanya dengan mengukus kue.

Kue jongkong merupakan salah satu kue basah khas Bangka Belitung. Cara memasak kue jongkong sebenarnya hampir mirip dengan bubur sum sum. Teksturnya yang super lembut dengan kuah gula manis nya membuat siapa saja yang memakannya pasti akan suka.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue jongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Check Out ku e On eBay. Kue jongkong ini di buat dengan bahan dasar tepung beras dan juga tepung tapioka yang di campur. Proses membuatnya hanya dengan mengukus kue.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue jongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue jongkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue jongkong menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue jongkong:

1. Gunakan Lapis hijau :.
2. Siapkan 400 ml santan.
3. Gunakan 400 ml air pandan.
4. Gunakan 65 gr tepung beras.
5. Ambil 13 gr tepung tapioka.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Gunakan 3 sdm gula pasir.
8. Gunakan Lapis putih :.
9. Siapkan 800 ml santan.
10. Sediakan 75 gr tepung beras.
11. Gunakan 25 gr tepung tapioka.
12. Ambil 1 1/2 sdt garam.
13. Ambil 2 sdm gula pasir.
14. Siapkan Lapis gula :.
15. Gunakan 250 gr gula jawa sisir halus.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam popcorn goreng bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Jongkong Bangka enak lainnya. Kue satu ini memiliki rasa manis dan bertekstur lembut. "Jungkong memiliki dua lapisan, paling atas warna putih berasal dari campuran tepung beras, tepung tapioka, dan santan. Lapisan kedua bahan yang sama tapi diberikan perwarna yang berasal dari jus pandan. Yang bikin jungkong rasa manis adanya potongan gula aren," kata Mira, Karyawan Kue.

Cara menyiapkan Kue jongkong:

1. Buat lapisan hijau : campur semua bahan jadi satu. Masak sambil d aduk2. Masak sampai meletup letup dan kental..
2. Lapisan putih : campur semua bahan lalu masak seperti lapisan pertama..
3. Panaskan dandangan, letakkan gula jawa d dasar cup, masukkan adonan hijau, lalu adonan putih kukus sekitar 10 menit..

Kue jongkong dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di daerah sumatra dan melayu. Anda tak mungkin bisa mendapatkan kue tradisional ini di toko karena kue ini kebanyakan dijual di pasar tradisional. Kue ini mudah ditemui saat bulan puasa sebagai hidangan berbuka. Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum, jongkong lapis dan jongkong ketan. Ini adalah resep kue Jongkong yang asli.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue jongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :