Sayur Lodeh Terong Kacang. Lihat juga resep Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang enak lainnya. Berikut ini resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang enak. Resep sayur lodeh terong kacang panjang memang salah satu resep masakan tradisional yang disukai banyak orang.
Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya.
Seperti halnya sayur lodeh lainnya, sayur lodeh yang satu ini pun akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat.
Sayur Lodeh (Terong, Tempe, Kacang panjang) Tatiara Banjarmasin.
Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh terong kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang enak lainnya. Berikut ini resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang enak. Resep sayur lodeh terong kacang panjang memang salah satu resep masakan tradisional yang disukai banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh terong kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh terong kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Terong Kacang memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Terong Kacang:
- Gunakan 2 buah Terong.
- Gunakan 15 batang kacang panjang.
- Siapkan 1 bonggol sayur cesim.
- Sediakan BUMBU * :.
- Ambil 60 ml Santan cair.
- Gunakan 5 buah Cabe merah.
- Sediakan 4 buah Cabe hijau.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit.
- Gunakan 5 buah Bawang merah.
- Ambil 5 buah Bawang putiih.
- Gunakan 5 buah Kemiri uk.kecil.
- Gunakan 1 buah Tomat.
- Sediakan 5 lembar Daun salam.
- Siapkan 5 potong Lengkuas.
- Sediakan 50 gr gula merah.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Ambil Air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam woku yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Terong Kacang:
- Cuci bersih kacang panjang, sayur cesim, dan terong, kemudian potong sesuai selera.
- Cuci bersih bumbu, lalu haluskan kecuali daun salam dan lengkuas..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam, gula merah, garam, santan cair, air, tumis hingga mendidih / meletup letup..
- Kemudian masukkan sayur berurutan. Kacang panjang dahulu, tunggu sejenak kemudian di ikuti terong dan tunggu hingga agak layu, kemudian masukkan sayur cesim, setelah semua masuk koreksi rasa. Jika rassa sudah sesuai dengan selera, dan sesekali aduk perlahan agar santan tidak pecah hingga benar2 sayuran matang. Jika sudah matang segera matikan api, biarkan uap hilang kemudian sajikan dalam mangkok saji..
- 🍜 selamat mencoba 🍜.
Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong ungu plus kacang panjang yang lezat tersebut. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. Masukkan tempe dan terong, aduk rata bersama bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh terong kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :