Kue jongkong gula terpisah. Kue jongkong adalah kue tradisional khas Bangka. Rasanya sangat mirip dengan bubur sumsum, lembut dan enak banget. Bakoelan yg satu ini jangan dicampur ya bund gulanya.
Dan ini rasanya mirip bubur sumsum cuma rada kenyal karena pakai sagu sedikit.bismilah resepnya.
Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. kue Cucur Gula merah l Kue Apem l Kue Jongkong l Javanese Culinary Kue ini hampir ada di deluruh Nusantara Misal di Jawa,Bangka,Betawi,Surabaya dll Dijual di.
Sirop gula merahnya memperkaya rasa #LokalIDN.
Lagi mencari inspirasi resep kue jongkong gula terpisah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong gula terpisah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong gula terpisah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue jongkong gula terpisah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue jongkong adalah kue tradisional khas Bangka. Rasanya sangat mirip dengan bubur sumsum, lembut dan enak banget. Bakoelan yg satu ini jangan dicampur ya bund gulanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue jongkong gula terpisah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue jongkong gula terpisah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue jongkong gula terpisah:
- Ambil Adonan hijau.
- Siapkan 30 gr tepung beras.
- Ambil 10 gr tepung sagu.
- Ambil 150 ml santan kental.
- Siapkan 100 ml air.
- Ambil 10 lembar daun suji tua.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Ambil Adonan putih.
- Sediakan 30 gr tepung beras.
- Sediakan 10 gr tepung sagu.
- Siapkan 250 ml santan.
- Ambil Secukupnya gula dan garam.
- Siapkan Saus gula merah.
- Ambil 2 keping gula merah.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Martabak mini empuk yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ada beragam kue basah di Indonesia yang punya rasa unik, kue jongkong salah satunya. Olahan manis khas Bangka Belitung ini terasa manis khas gula merah dan juga tekstur yang begitu lembut. Meski terdiri dari beberapa komponen, rupanya kue jongkong ini mudah dibuat, lho. Mari dicoba inspirasi resep Kue Jongkong Kelapa Muda, dijamin bikin ketagihan!
Cara membuat Kue jongkong gula terpisah:
- Blender daun suji dengan sedikit air agar warna hijaunya bagus.Campurkan ke adonan hijau.
- Campur bahan adonan hijau aduk rata,lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk,jika terlalu kental bisa ditambahkan air.sisihkan,dinginkan.
- Campur bahan adonan putih,aduk rata,lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk,jika terlalu kental bisa ditambahkan air.sisihkan dinginkan.
- Rebus gula,daun pandan dan garam dengan sedikit air,agar kental gulanya tidak encer.Berasa ketika dimakan.
- Siapkan cup es cream,tata adonan hijau,lalu adonan putih menggunakan sendok saja ketuk2 agar adonan rata..
- Beri potongan daun suji,dengan gula merah terpisah.Selesai..kue jongkong siap dijual.Selamat mencoba semoga enak dan laris dijual ya bund.Oiya bisa untuk tajil berbuka puasa sore ini...
Jongkong MamaWin Erwin, pengelola Jongkong MamaWin, memulai produknya berbekal keresahan yang sama. "Ada anggapan kue basah itu kurang keren, karena biasanya cuma ditemui di pasar dan tanpa kemasan apik," ujarnya. Pede dengan rasa kue jongkong buatan sang Ibu, Loe Djit Kwan, yang dinikmatinya sejak kecil, ia menggandeng ahli desain logo. Nama 'MamaWin' fiktif, diserap dari semua first. Kue Jongkong Jajanan Asli Betawi yang Mulai Langka, Icip-Icip Sebelum Hilang Dari Peredaran. Tidak banyak orang yang tahu bahwa Betawi mempunyai jajanan Kue Jongkong yang kini mulai langka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue jongkong gula terpisah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :