Opor Ayam dan Telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.

Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Lama g bikin menu² menjelang lebaran🤩🤩 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam dan Telur memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam dan Telur:

1. Siapkan Bahan opor.
2. Siapkan 1/2 kg ayam potong.
3. Sediakan 4 butir telur ayam.
4. Gunakan 1 bungkus santan instan (saya pakai kara 65ml).
5. Siapkan 1 cm lengkuas (laos), geprek.
6. Ambil 1 batang sereh (potong menjadi 4 bagian), geprek.
7. Ambil 3 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Gunakan secukupnya Gula pasir.
11. Ambil Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco ukuran besar).
12. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
13. Sediakan secukupnya Air.
14. Sediakan Minyak goreng.
15. Gunakan Bumbu Halus.
16. Ambil 8 siung bawang merah.
17. Siapkan 4 siung bawang putih.
18. Sediakan 3 cm kunyit.
19. Gunakan secukupnya Ketumbar utuh.
20. Ambil secukupnya Merica utuh.
21. Sediakan Sambal.
22. Siapkan 7 cabai rawit merah.
23. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam. Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam dan Telur:

1. Potong ayam menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Kalo saya rebus ayam dulu, kemudian cuci bersih. Untuk telur rebus hingga matang. Sisihkan sejenak..
2. Uleg semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, masukkan juga lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga harum. Tambahkan air. Aduk hingga rata..
3. Masukkan ayam dan telur. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan sambil diaduk pelan. Kemudian beri garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa..
4. Sambal: rebus cabai. Kemudian uleg cabai dan beri garam sedikit aja yaa..
5. Opor Ayam dan telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal 😊.

Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda bisa berkumpul dan merayakan Hari Raya Lebaran. Jika ingin disajikan hangat bisa dimasukkan ke dalam magic com sebentar selama beberapa menit. Selesai opor suwir ayam + telur rebus siap di santap ☺ selamat mencoba. Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Opor ayam di hari lebaran biasanya disajikan dengan ketupat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :