Sayur Lodeh Terong #172. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.

Sayur lodeh sangat cocok disandingkan dengan beberapa lauk seperti serundeng daging, empal daging. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.

Lagi mencari ide resep sayur lodeh terong #172 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong #172 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong #172, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh terong #172 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh terong #172 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Terong #172 menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Terong #172:

1. Gunakan 2 buah terong.
2. Ambil secukupnya Garam.
3. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
4. Gunakan 1/2 sdt gula.
5. Gunakan 1 batang sereh.
6. Ambil Secukupnya daun bawang.
7. Sediakan 500 ml santan, tidak kental.
8. Gunakan ■ bumbu halus ::.
9. Gunakan 3 siung bawang merah.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Ambil 1 ruas jari laos.
12. Ambil 1 ruas jari jahe.
13. Sediakan 1 ruas jari kencur.
14. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
15. Gunakan 2 butir kemiri.
16. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
17. Ambil 1/2 sdt jinten.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 26.Nastar jagung #SelasaBISA yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong enak lainnya. Bumbunya sangat sederhana, dan sajian ini cocok dipadukan dengan lauk apa saja. Tidak banyak menggunakan sayuran, hanya menggunakan terong dan kacang panjang. Masukkan irisan terong ke dalam bumbu, masakan hingga setengah matang.

Cara membuat Sayur Lodeh Terong #172:

1. Kupas bumbu, tumis sebentar lalu haluskan..
2. Potong kecil terong. Cuci bersih..
3. Rebus air hingga mendidih. Masukkan terong, daun jeruk dan serai. Tunggu hingga sedikit lunak masukkan bumbu halus dan santan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang..
4. Sajikan...

Masukkan tahu kemudian masak bersama terong hingga semua bahan matang. Tambahkan daun jeruk dan santan instan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak menggumpal. Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang. Masakan ini memiliki beberapa karakteristik yang hampir mirip seperti kari, tetapi masakan ini lebih banyak menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan olahan daging atau boga laut. Resep sayur lodeh terong ini patut dicoba untuk kamu yang ingin merasakan hal 'berbeda' dari sayur lodeh biasanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Terong #172 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :