Ayam Bakar Solo. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Closed now : See all hours. Resep ayam bakar solo cukup sedehana. Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo:

1. Ambil 3 Potongan ayam bagian sayap plus dada.
2. Ambil 2 lb daun salam.
3. Gunakan 1 btg sereh, keprek.
4. Ambil 3 cm lengkuas, keprek.
5. Sediakan 1 bh gula merah, sisir.
6. Ambil 6 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdt penyedap rasa & garam (sesuai selera).
8. Ambil 600 ml air kelapa.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Gunakan 6 siung bawang merah.
11. Ambil 3 siung bawang putih.
12. Ambil 4 btr kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
16. Siapkan 2 cm jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Balado yang Sempurna Tips Anti Gagal

Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Cocok untuk menu berbuka atau sahur. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya. Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Solo:

1. Karena pake ayam potong,selalu rebus dulu dengan daun jeruk. Biarkan mendidih sebentar,buang airnya..
2. Tumis bumbu halus,masukan bumbu lain,ayam dan air kelapa..
3. Setelah mendidih koreksi rasa..
4. Ungkep dengan api kecil hingga air menyusut. Jangan lupa sesekali ditengok dan dibalik2 ya ayamnya biar bumbu meresap rata..
5. Panggang menggunakan grill pan sambil dibolak balik oles dengan sisa bumbu.....
6. Sajikan dengan nasi hangat, sambal terasi matang dan lalapan yaaa......resep sambel ada di sebelah 😊.

Banyak sekali variasi makanan yang berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir,opor a. Tidak lama dari pekerjaan barunya tersebut, ia bertemu dengan perantau dari Medan yang berkata jika jualan makanan di kota tersebut prospeknya sangat tinggi karena laku keras, apalagi ayam bakar yang notabennya masih jarang ditemui. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia. Drinks kinda expensive." Ayam Bakar Wong Solo. Enhance this page - Upload photos!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :