Es Pisang ijo🍌🍧. Pisang ijo kayaknya enak dan dingin, cocok banget buat takjil! Seperti biasa, saya cari inspirasinya di youtube. Eh nemu, langsung beli bahannya dan bikin deh.
Ceritanya resep ini jadi andalan emak saat merantau.
Tahu bacem. iya, tahu hidangan khas Jawa Tengah yang rasanya cenderung manis.
Biasanya kan akhirnya digoreng, nah boleh dong kalau tahu bacemnya sekarang dipanggang.
Sedang mencari ide resep es pisang ijo🍌🍧 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo🍌🍧 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pisang ijo kayaknya enak dan dingin, cocok banget buat takjil! Seperti biasa, saya cari inspirasinya di youtube. Eh nemu, langsung beli bahannya dan bikin deh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo🍌🍧, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es pisang ijo🍌🍧 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo🍌🍧 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Pisang ijo🍌🍧 memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Pisang ijo🍌🍧:
- Sediakan Pisang ijo.
- Sediakan 8-9 buah pisang kepok.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 125 g tepung terigu.
- Ambil 125 g tepung beras.
- Gunakan 50 g gula pasir.
- Sediakan 65 ml santan (saya pakai kara).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Pasta pandan.
- Siapkan Bubur sumsum.
- Ambil Bahan² dan cara membuat ada di sini (lihat resep).
- Siapkan Topping.
- Gunakan Sirup/SKM rasa coco pandan.
- Ambil Es batu (es serut juga boleh banget).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng tepung saus tiram yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lebih ga banyak minyak, juga engga terlalu kering pas jadinya. Alhamdulillah, saya bisa ikut masak bareng para pejuang via zoom. Wadai Bingka teksturnya lembut, dan rasanya manis.
Langkah-langkah membuat Es Pisang ijo🍌🍧:
- Pertama kukus pisang selama 15 menit. Sambil menunggu kita buat adonan ijonya. Campurkan air, terigu, tepung beras, gula, santan dan garam di wadah menggunakan whisk/pengaduk hingga rata..
- Setelah tercampur rata, tambahkan sedikit demi sedikit pasta pandan, aduk hingga warna yang diinginkan. *Warna hijau di foto sebenarnya lebih hijau lagi..
- Saring adonan menggunakan saringan ke sauce pan/panci yang lain juga boleh..
- Masak adonan di kompor dengan api kecil sambil diaduk². Jangan ditinggal ya. Aduk dengan whisk agar tidak ada gumpalan², kalau sudah mulai berat ganti whisk dengan sutil (agar lebih kuat). Aduk hingga kalis. Kalau pisangnya sudah 15 menit, diamkan beberapa saat lalu kupas..
- Kita akan membuat pisang ijonya, sediakan plastik yang sudah diolesi minyak (sedikit aja, setetes sudah cukup), lalu letakkan adonan ijo di atas plastik dan pipihkan (jangan terlalu tebal/tipis ya)..
- Lalu taruh pisang dan gulung. Kalau pinggirnya ada sisa potong saja. Rapikan. Lakukan hingga pisang dan adonan habis ya..
- Jika sudah, kukus pisang ijo selama 15 menit dengan api sedang. Oiya, tutupnya jangan lupa dipakaikan kain agar airnya tidak menetes ke pisang ijonya..
- Sambil menunggu, kita buat bubur sumsumnya. Diannisa sudah ada resep bubur sumsum loh. Yuk cek resepnya (lihat resep).
- Setelah semuanya jadi mari kita plating! Sediakan mangkuk, tuang bubur sumsum, tambahkan pisang ijo dan es batu/es serutnya. Terakhir tuangkan sirup..
- Daan jadi deh! Es pisang ijo bisa buat menu buka puasa nih..Enak banget! Yuk cobain✨ Ada pertanyaan? Boleh tanyakan di kolom komentar ya, insya Allah akan saya jawab..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang ijo🍌🍧 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :