Opor Ayam Kuah Putih. Mencicipi opor ayam kuah putih khas Solo (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Opor ayam menjadi salah satu menu masakan yang digemari banyak orang. Opor ayam biasa disajikan sebagai makanan pendamping ketupat. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya.
Makan ketupat paling enak pake opor ayam.
Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍 Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mencicipi opor ayam kuah putih khas Solo (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Opor ayam menjadi salah satu menu masakan yang digemari banyak orang. Opor ayam biasa disajikan sebagai makanan pendamping ketupat. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Sediakan 1 Ekor Ayam.
- Ambil 2 cm Laos Geprek.
- Gunakan 2 cm Jahe Geprek.
- Siapkan 1 Sereh Besar.
- Ambil 5 Daun Salam.
- Sediakan 3 Daun Jeruk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan 1/4 Gula Jawa.
- Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam.
- Sediakan 400 ml Santan Cair.
- Ambil Secukupnya Santan Kental.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 10 Siung Bawang Merah Kecil.
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih Besar.
- Sediakan 3 Buah Kemiri.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Kopyor Marjan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci Bersih Ayam, potong sesuai selera, taruh di wadah bersih.
- Tumis Bumbu Halus Hingga Harum.
- Masukan daun salam, daun jeruk, Laos, jahe, Sereh lalu aduk.
- Masukan potongan ayam lalu aduk hingga rata.
- Masukan santan cair lalu aduk hingga rata.
- Masukan Garam dan Kaldu Ayam Secukupnya.
- Masukan Gula Jawa untuk balancing rasa.
- Tunggu hingga ayam matang lalu cicipi, koreksi rasa.
- Kalau kurang kental masukan santan kental secukupnya.
- Jadi deh.
Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya.ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama.karena pakai ayam merah.jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya.tp rasanya mantap.kebayar pokoknya. Digoreng ala ayam krispi, dimasak ayam balado, di sup, dibakar atau ditumis simpel saja? Sepertinya, kok bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja ya???
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :