Ayam panggang bumbu rica #praktis #ResepNusantara. Salah satu bumbu khas Manado, Sulawesi Utara adalah rica-rica. Bumbu ini cocok dipadukan dengan aneka bahan, salah satu yang populer adalah ayam. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih.
Assalamualaikum, kali ini saya mau share resep ayam lagi.
Nah, waktu saya browsing tentang ayam rica rica, banyak bangeeet bumbu dan metode yang berbeda dalam membuat ayam masak rica rica khas manado.
Lihat juga resep Ayam panggang rica-rica ala fe enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rica #praktis #resepnusantara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rica #praktis #resepnusantara yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rica #praktis #resepnusantara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rica #praktis #resepnusantara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Salah satu bumbu khas Manado, Sulawesi Utara adalah rica-rica. Bumbu ini cocok dipadukan dengan aneka bahan, salah satu yang populer adalah ayam. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang bumbu rica #praktis #resepnusantara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang bumbu rica #praktis #ResepNusantara memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam panggang bumbu rica #praktis #ResepNusantara:
- Sediakan ★ bumbu halus.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Gunakan 7 pcs cabe merah.
- Siapkan 4 pcs cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan ★ bahan.
- Sediakan 250 gr ayam potong.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 200 ml Air.
- Ambil 1/2 balok tempe, potong dadu, goreng*.
- Sediakan 3 balok tahu, potong dadu, goreng*.
- Gunakan ) optional (bisa diskip atau ganti).
- Siapkan ★ seasoning.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt all purpose seasoning (bisa ganti kaldu bubuk).
- Sediakan Secukupnya lada.
- Sediakan 1/2 sdt paprika bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar cengkeh yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan ayam dan tuang santan dan air secukupnya, aduk rata dengan bumbu. Masak terus hingga bumbu meresap dan air menyusut. Siapkan teflon atau panggangan, panggang hingga agak kecokelatan dan kering, angkat. Ayam bakar rica-rica siap dinikmati dengan sambal dan sayur lalapan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang bumbu rica #praktis #ResepNusantara:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan ayam.masak hingga kaku. Lalu masukkan tahu tempe. Aduk rata. Masukkan air dan masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata dan masak hingga air habis.
- Tes dan koreksi rasa. Pindahkan ke wadah tahan panas, tutup dengan alumunium foil / daun pisang lalu panggang dlm oven yg sudah dipanaskan dgn suhu 220℃ selama 45menit.ayam siap disajikan.
Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak daging ayam hingga empuk dan bumbu meresap dengan baik. Angkat ayam yang sudah empuk kemudian tiriskan. Panggang ayam hingga warnanya berubah jadi kecokelatan. Ayam panggang rica-rica sudah siap dan segera sajikan selagi masih hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rica #praktis #resepnusantara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :