Soto Ayam Seger.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Seger memakai 33 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Seger:

1. Sediakan Bumbu Ayam Goreng :.
2. Siapkan 250 g ayam bagian dada.
3. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
4. Ambil Seruas jahe.
5. Siapkan Garam.
6. Ambil Isi :.
7. Gunakan 1 keping bihun jagung (direbus).
8. Sediakan 6 lbr kol (iris tipis).
9. Siapkan 2 buah kentang (iris tipis, goreng).
10. Ambil Segenggam taoge (buang akarnya).
11. Ambil 2 batang seledri (potong halus).
12. Sediakan Bawang putih dan merah digoreng.
13. Gunakan 2 buah jeruk nipis.
14. Ambil 1 buah tomat (potong kecil2).
15. Gunakan Bumbu Halus :.
16. Sediakan 2 buah bawang merah.
17. Ambil 3 siung bawang putih.
18. Ambil 1/2 sdt ebi (bisa skip).
19. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
20. Siapkan Seruas jahe.
21. Gunakan Seruas kunyit.
22. Gunakan 2 butir kemiri.
23. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
24. Siapkan Bahan Cemplung :.
25. Ambil 2 lbr daun jeruk.
26. Siapkan 2 lbr daun salam.
27. Sediakan 1 batang sereh geprek.
28. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
29. Gunakan 1 batang daun bawang.
30. Sediakan 2 batang seledri.
31. Gunakan Sambal :.
32. Gunakan 10 buah cabe rawit.
33. Ambil 1/2 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Orek tempe basah bumbu gula asem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Seger:

1. Ayam goreng : rebus air dengan jahe, lada dan garam. Rebus hingga matang lalu goreng hingga berkulit. Suir2 setelah itu sisihkan..
2. Kuah soto: tumis bumbu halus. Tambahkan semua bahan cemplung kecuali daun seledri dan daun bawang. Tumis hingga bumbu matang. Tambahkan air secukupnya. Masukkan daun seledri dan daun bawang. Masak hingga mendidih..
3. Sambal : rebus cabe dan bawang. Haluskan. Tambahkan air panas..
4. Racik semua bahan isi dalam mangkuk. Tambahkan kuah. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :