Ayam Bakar Taliwang - Plecing Kangkung.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang - plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang - plecing kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang - plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang - plecing kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang - plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang - Plecing Kangkung memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang - Plecing Kangkung:

1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung, belah 1 sisi yaitu dadanya saja.
2. Ambil 300 ml Santan dari 1/2 kelapa.
3. Ambil 1 sdm Gula Merah, disisir.
4. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
5. Ambil 3 ikat Kangkung, potong2.
6. Ambil Segenggam Kacang Tanah, goreng.
7. Gunakan Bumbu Halus Ayam :.
8. Gunakan 10 siung Bawang Merah.
9. Ambil 7 siung Bawang Putih.
10. Siapkan 2 Cabe Merah Besar.
11. Ambil 10 Cabe Keriting.
12. Gunakan 5 butir Kemiri, sangrai.
13. Ambil 1 ruas Kencur.
14. Siapkan 1 ruas Terasi, bakar.
15. Sediakan 1 sdt Garam.
16. Ambil 1/2 sdt Merica.
17. Ambil Bumbu Halus Sambal Plecing :.
18. Gunakan 2 Cabe Merah Besar.
19. Ambil 5 Cabe Rawit.
20. Sediakan 1 buah Tomat.
21. Ambil 1/2 sdt Garam.
22. Siapkan 1/2 Jeruk Nipis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang - Plecing Kangkung:

1. Lumuri Ayam dg perasan Jeruk Nipis. Buka belahan Ayam lalu tusuk dg tusuk sate dari bagian dalam tembus ke sayap lalu leher dan tembus ke sayap satunya. Biarkan selama 20 - 30 menit..
2. Tumis Bumbu Halus hingga harum, lalu masukkan Santan dan Gula Merah. Aduk, biarkan mendidih. Masukkan Ayam hingga semua bagian terendam Bumbu. Usahan pakai teflon atau wajan yg cekung..
3. Setelah Bumbu tinggal sedikit, angkat Ayam lalu bakar. Saya pakai Happy Call. Kalau bisa bakar diatas arang itu lebih baik. Oles Ayam dg sisa Bumbu, jangan lupa dibalik2 Ayamnya. Angkat dan sajikan..
4. Rebus air hingga mendidih. Masukkan Kangkung sebentar saja lalu angkat dan tiriskan. Sajikan bersama Sambal dan Kacang Tanah..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang - Plecing Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :