Jongkong/lemet/utri. Lihat juga resep *Lemet singkong/Jongkong, gak lengket gak langu* enak lainnya. Utri ada yang menyebutnya lemet, didalamnya utri diberi gula merah (gula Jawa). Jongkong juga mirip-mirip dengan utri ataupun boges, bedanya jongkong ini dikukus dalam keadaan utuh dalam cetakan kecil-kecil.
Singkong diparut kemudian ditambah dengan parutan daun kelapa, garam, dan juga air daun pandan.
Bentuk adonan di daun pisang lalu berikan sisiran gula merah di dalamnya.
Seperti biasa.kalau punya singkong bagsu.harus segera di olah.supaya nggak jadi kebiruan dan sepo rasanya.
Sedang mencari inspirasi resep jongkong/lemet/utri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jongkong/lemet/utri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong/lemet/utri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jongkong/lemet/utri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep *Lemet singkong/Jongkong, gak lengket gak langu* enak lainnya. Utri ada yang menyebutnya lemet, didalamnya utri diberi gula merah (gula Jawa). Jongkong juga mirip-mirip dengan utri ataupun boges, bedanya jongkong ini dikukus dalam keadaan utuh dalam cetakan kecil-kecil.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jongkong/lemet/utri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jongkong/lemet/utri menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jongkong/lemet/utri:
- Ambil 1 kg singkong.
- Gunakan secukupnya Gula Jawa.
- Siapkan Kalo parut buat taburan.
- Ambil Daun pandan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 129. Ketoprak Telor Dadar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kali ini pengen bikin cemilan yang sangat simple dari singkong.yaitu lemet. Kalau ibu tindak pasar di oleh olehin lemet gini aja kok ya udah seneng. Sudahkah Anda mendengar makanan "gethuk", dan banyak macam model gethuk, ialah gethuk goreng, gethuk lindri, dan ada gethuk yang terkenal di Semarang dan Salatiga namanya "gethuk kethek". Gethuk merupakan salah satu penganan olahan dengan bahan baku umbi ketela pohon atau disebut juga pohong, singkong, ubi kayu, ubi gajah, gadung, ketela, ketela, kaspa dan mungkin masih… Aneka Resep Kue Basah yang bisa ditemukan di pasar tradisional dan di kafe-kafe yang modern.
Langkah-langkah membuat Jongkong/lemet/utri:
- Parut singkong ambil 1 sdt letakkan di daun pisang.
- Ambil gula Jawa yg sudah di serut/potong kecil taruh di tengah parutan singkong di daun pisang tadi sambil di tekan.
- Lakukan seperti itu sampai parutan singkong habis.
- Kukus sampai matang 30 menitan...bersama alas daun pisangnya, di tumpuk2 gak apa2 ya bun jangan lupa taruh daun pandan di air rebusan biar wangi.
- Setelah matang tata di atas piring saji bersama kelapa parut.
Sempurna untuk cemilan atau hanya karena anda lapar. Setiap Minggu pagi saya sering pergi ke pasar atau tempat-tempat penjual jajan pasar. Sambil membeli saya bertanya juga nama-nama jajanan itu pada penjualnya. Berikut nama yang berhasil saya himpun. Resep masakan dan minuman Stik Bawang Gurih terbaru MasakBagus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jongkong/lemet/utri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :