Cilok Bumbu Kacang.

Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:

1. Siapkan 290 grm Tepung tapioka (Gunung Agung).
2. Ambil 8 sdm Tepung terigu (Segitiga Biru).
3. Sediakan 8 gr penyedap rasa (Royco).
4. Ambil 8 gr lada bubuk (Ladaku).
5. Gunakan Garam (sesuai selera).
6. Ambil 2 Batang daun bawang.
7. Sediakan 9 Siung bawang putih.
8. Sediakan 4 Siung bawang merah.
9. Sediakan 2 Gula merah (sesuai selera).
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk (sesuai selera).
11. Sediakan 3 Cabe merah (sesuai selera).
12. Siapkan 2 Cengek (sesuai selera).
13. Siapkan 2 genggam kacang tanah.
14. Siapkan 100 ml air hangat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kolak pisang kolang-kaling yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Siapkan Bahan.
2. Buat bumbu adonan dengan cara diuleg/blender 4 siung bawang putih, lada bubuk, dan garam.
3. Campur rata tepung dan bumbu.
4. Tambahkan air dan campurkan daun bawang yang sudah dipotong kedalam adonan.
5. Uleni adonan sampai mudah dibentuk (koreksi adonan dan rasa).
6. Bentuk cilok sesuai selera.
7. Didihkan air dan masukkan cilok yg sudah dibentuk.
8. Tiriskan cilok yg sudah matang.
9. Siapkan bahan untuk membuat bumbu kacangnya: cabe merah, gula merah, cengek, garam, penyedap rasa (royco), kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk (bisa diblender / diulek).
10. Masak bumbu kacang (koreksi rasa), masukkan ciloknya, masak sebentar.
11. Cilok siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :