Tumis ikan Aceh. Tongkol Tumis Aceh. ikan tongkol • jeruk nipis, ambil airnya • Garam • Bumbu halus : • cabe merah kering, rendam air panas, haluskan, lalu sisihkan • cabe merah • cabe rawit • bawang merah. Lihat juga resep Ikan kembung tumis aceh enak lainnya. Langganan makan ini pas masih jomblo, menu langganan ahlu Bawwabat kalo piket masak 😁 Cara Membat Tumis Ikan Tongkol Masak Aceh: Siapkan wajan dan berikan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak tersebut menjadi lebih panas.
Resep ikan khas aceh memang unik dan enak, salah satunya resep tumis ikan kayu (keumamah) khas aceh yang tidak kalah unik dan enaknya. Mulai dari rasa gurih, asam, dan pedas dikombinasikan dengan bahan utama yang lezat. Gulee itek khas aceh anda bisa belajar membuat masakan lezat ini dengan mengikuti resep dan cara pengolahan resep gulai itik khas.
Sedang mencari inspirasi resep tumis ikan aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis ikan aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tongkol Tumis Aceh. ikan tongkol • jeruk nipis, ambil airnya • Garam • Bumbu halus : • cabe merah kering, rendam air panas, haluskan, lalu sisihkan • cabe merah • cabe rawit • bawang merah. Lihat juga resep Ikan kembung tumis aceh enak lainnya. Langganan makan ini pas masih jomblo, menu langganan ahlu Bawwabat kalo piket masak 😁 Cara Membat Tumis Ikan Tongkol Masak Aceh: Siapkan wajan dan berikan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak tersebut menjadi lebih panas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis ikan aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis ikan Aceh memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis ikan Aceh:
- Siapkan secukupnya Ikan makarel (tongkol) / ikan bulty.
- Ambil 3/4 Bawang merah mesir yg besar.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Sediakan 7 Camer.
- Ambil secukupnya Kunyit.
- Sediakan 7 buah Asam sunti.
- Sediakan 1 sdm Aweuh (ketumbar) bubuk.
- Siapkan secukupnya Daun kari.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Krispy yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tumis ikan tongkol atau yang dalam bahasa Aceh dikenal dengan tumeh eungkot sure menjadi menu andalan pelepas rindu kampung halaman. Jenis ikan yang digunakan umumnya adalah ikan tongkol. Tapi tak jarang masyarakat Aceh menggantinya dengan ikan tuna, rasanya pun tak kalah nikmat. Ikan kuah tumis atau ungkot kuah tumeh atau ungkot kuah cráh.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis ikan Aceh:
- Lumuri ikan dg jeruk nipis, garam, biarkan sebentar, lalu goreng sebentar saja (setengah matang).
- Blender bahan2, tumis bumbu halus, tambahkan daun kari. Stelah harum, masukkan ikan, tambah kan air sedikit. Tunggu hingga ikan matang. Tambahkan garam gula, sesuaikan rasa..
- Sajikan dengan nasi panas.😁.
Hampir diseluruh wilayah aceh punya modifikasi dari masakan ini. Tiap daerah berbeda nama dan konsistensi,tapi rasanya tetep aja g jauh beda. Kali ini #MamehCooking mau kasih Resep Keumamah Masak Aceh - Tumis Ikan Kayu Khas Aceh. Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat. Saya pikir banding memang ikan yang jadi idola saya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :