Bubur Biji Salak. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of the shape resemblance to the seeds found in the middle of snake fruits (Salak). This fruit is native to Indonesia, but you can find them across Southeast Asia.
Bubur means porridge while biji means seed.
Ketapang is a Terminalia catappa plant with many different common names such as Bengal […] Resep BUBUR SUMSUM BIJI SALAK.
Nyoba pertama kali bikin biji salak karena seumur hidup cuma makan buatan mama tersayang, supaya lebih kenyang dan irit saya gabung dengan bubur sumsum.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur biji salak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur biji salak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of the shape resemblance to the seeds found in the middle of snake fruits (Salak). This fruit is native to Indonesia, but you can find them across Southeast Asia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Biji Salak:
- Siapkan ♦ Bahan Bubur Biji Salak :.
- Siapkan 250 gr ubi jalar, berat setelah dikukus dan dikupas (sy 275gr).
- Sediakan 100 gr tepung tapioka, (sy 125).
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 130 ml air, (sesuaikan).
- Ambil ♦ Kuah Gula Merah :.
- Ambil 150-160 gr gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir, (sy pemanis tropicana slim).
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 2 lbr daun pandan, simpulkan.
- Ambil 600 ml air.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka + secukupnya air, larutkan.
- Gunakan ♦ Kuah Santan :.
- Siapkan 65 ml santan + 200 ml air, larutkan.
- Sediakan 1 lbr daun pandan, simpulkan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Grilled Chicken Ala anak Kos yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nikmat kata anak anak dan suami. Gak kalah dengan buatan Eyang Uti. Uli menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di jari. The main ingredient for Bubur Candil Balls is glutinous rice flour and mashed sweet potato for the Bubur Biji Salak.
Cara membuat Bubur Biji Salak:
- Dalam wadah, campur ubi, tapioka dan garam, uleni sampai menjadi adonan yang mudah dibentuk, bila agak keras bisa ditambah sedikit air..
- Bentuk adonan bulat sebesar kelereng, lakukan sampai adonan habis..
- Rebus semua bahan kuah gula merah (kecuali tapioka) hingga larut dan mendidih..
- Kemudian masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung. Masukkan larutan t.tapioka, aduk cepat. Masak hingga kuah mendidih dan mengental, matikan api..
- Campur semua bahan kuah santan, lalu rebus hingga mendidih..
- Masukkan bubur candil kedalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak siap disajikan..
Don't forget to use the pandan leaves to give the special aroma. Just to let you know, I'm so blessed that now I can cut the fresh pandan leaves from my backyard, anytime I need. Baca juga: Resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang Lembut dan Legit. Ilustrasi bubur biji salak, terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, tepung beras, dan santan. Download this image now with a free trial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :