Gule / opor ayam. Resep Ayam Gulai Putih (Opor Ayam). Ayam gulai putiah ini salah satu masakan yang disukai oleh anak Uni "Shakira".😍 Mungkin karena rasanya yg gurih dan tidak pedas. Malah jika dikonsumsi keesokan harinya akan tambah enak, karena bumbunya yg tambah meresap kedalam ayamnya.😋😋😋 Udah pernah nyobain.
Bumbu opor terbilang banyak, meski tidak sebanyak kari atau gulai. Selain bumbu utama di atas ada ketumbar, kemiri, jinten, lada, daun salam, gula, dan kayu manis. Kalau mau buat opor berkuah kuning, tambahkan kunyit pada.
Lagi mencari ide resep gule / opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule / opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule / opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gule / opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Gulai Putih (Opor Ayam). Ayam gulai putiah ini salah satu masakan yang disukai oleh anak Uni "Shakira".😍 Mungkin karena rasanya yg gurih dan tidak pedas. Malah jika dikonsumsi keesokan harinya akan tambah enak, karena bumbunya yg tambah meresap kedalam ayamnya.😋😋😋 Udah pernah nyobain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gule / opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gule / opor ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gule / opor ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam (potong 6 karna kbetulan dapet paha gede).
- Gunakan 1 buah kentang (boleh skip).
- Gunakan Buncis secukupnya potong panjang (boleh skip).
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan -------.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Ambil 2 sereh (digeprek).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek).
- Siapkan -------.
- Gunakan 1 bungkus santan sun kara.
- Gunakan secukupnya Gula garam penyedap.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk #2 yang Enak Tips Anti Gagal
Gule biasanya hanya menggunakan kambing atau sapi, mulai dari daging hingga jeroannya. Berbeda halnya dengan gulai yang memakai daging ayam, ikan, kambing, atau sejenisnya. Opor juga tidak terbatas pada satu jenis saja, bisa menggunakan daging ayam, bebek, ayam, tahu, atau tempe. Opor, kare, lodeh, gulai dan gule sesuatu yang hampir sama namun berbeda.
Cara menyiapkan Gule / opor ayam:
- Cuci ayam sampai bersih. Gunakan perasan jeruk nipis dan garam lalu biarkan 10 menit. Lalu cuci kembali..
- Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu pelengkap tumis sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan kentang buncis dan ayam. Aduk rata. Diamkan sampai mendidih..
- Tambahkan gula garam penyedap sesuai selera. Tes rasa..
- Tambahkan santan sun kara lalu aduk terus agar santan tidak pecah..
- Aduk sampai air surut sedikit dan tes rasa bila perlu. Hidangkan bersama bawang goreng bila ingin. Selamat mencoba..
Mencari tahu adalah cara terbaik agar tak salah identifikasi. Indonesia memiliki banyak sekali makanan yang berasal dari berbagai suku bangsa dengan bentuk, rupa dan rasa yang hampir mirip. Gule biasanya hanya menggunakan kambing atau sapi, mulai dari daging hingga jeroannya. Berbeda halnya dengan gulai yang memakai daging ayam, ikan, kambing, atau sejenisnya. Opor juga tidak terbatas pada satu jenis saja, bisa menggunakan daging ayam, bebek, ayam, tahu, atau tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule / opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :