Ayam Goreng Belacan. Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Dengan sentuhan belacan atau terasi, menjadikan kuliner ini begitu lezat menggoda selera makan.
Olahan ayam yang jadi favorit keluarga.
Ayam goreng, satu panganan khas Indonesia yang punya interpretasi bermacam-macam.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng belacan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng belacan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng belacan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Belacan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Belacan:
- Ambil 4 potong sayap, ayam.
- Ambil 1 sdm bawang putih halus.
- Gunakan 1 cm jahe, cincang halus.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm terasi panggang, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam mie ayam kecap 75 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dari bumbu marinasi, teknik menggoreng, hingga sambalnya - semua punya cerita yang berbeda-beda. Kali ini Chef ini berbagi cara membuat ayam goreng belacan crispy, satu variasi baru yang harus kamu coba! Ayam goreng belacan sebenarnya punya konsep sama seperti ayam goreng kebanyakan, namun yang ini diungkep dengan tambahan bumbu belacan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan.
Cara membuat Ayam Goreng Belacan:
- Bersihkan sayap ayam, tusuk rata daging dengan garpu.
- Bumbui sayap dengan bawang putih halus, jahe, ketumbar bubuk, terasi panggang, saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan merica selama 1 jam atau lebih hingga bumbu meresap..
- Goreng dengan minyak banyak api sedang sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal.
Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Tumis bahan tumbuk tadi hingga wangi dan masak. Masukkan belacan, perasa, garam, gula dan sedikit sahaja perahan lemon atau air asam jawa. Ayam goreng belacan Penang MINYAK MASAK ALIF: Ayam Goreng Belacan. Score chicken down to the bone. hay semua apa kabar hari ini, semoga sehat-sehat yak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Belacan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :