Ayam Goreng Empuk. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Lihat juga resep Ayam goreng empuk tanpa ungkep enak lainnya.
Diantaranya ayam goreng dengan sentuhan manis, asam, gurih, berkuah, hingga pedas. Lantas bagaimana cara membuat ayam goreng gaya rumahan yang empuk? Namun, sayangnya, terkadang daging pada olahan ayam goreng malah terasa agak alot.
Sedang mencari ide resep ayam goreng empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Lihat juga resep Ayam goreng empuk tanpa ungkep enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Empuk memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Empuk:
- Ambil 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 asam gandis.
- Ambil Garam dan penyedap rasa/masako (secukupnya).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pudding Boba yang Lezat Tips Anti Gagal
Bersihkan ayam yang masih utuh, lalu potong-potong sesuai selera dan bersihkan kembali. Bersihkan ayam yang utuh, kemudian potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan. Instagram Bukan itu saja, melihatnya saja boleh menjejaskan selera. Pertamanya, anda perlu melihat saiz ayam yang ingin dimasak, terutamanya pada bahagian bertulang seperti peha (drumstick) dan kepak (wings).
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Empuk:
- Haluskan bawang putih, kunyit, dan ketumbar, tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Balurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan asam gandis, lalu rebus hingga ayam terasa empuk (rebus sampai air mengering).
- Goreng ayam (yang sudah direbus) dengan minyak panas.
- Ayam goreng siap disajikan.
Ayam goreng tulang lunak dibuat dengan memasak ayam bersama bumbu di panci bertekanan atau panci presto. Tempat makan di bilangan Melawai, Jakarta Selatan ini punya menu sajian ayam kampung goreng yang mantap. Sarapan pagi kali ini aku bikin ayam goreng tepung, biasanya saya pakai tepung bumbu, tapi suami kurang suka, pagi ini saya mencoba racik tepung sendiri. hihi. Ayam goreng tepung ini saya rebus dan ungkep dulu, supaya darah dan kotoran yang ada dalam daging ayam tersebut keluar. Jadi, marilah kita belajar membuat resep ayam goreng ungkep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :