Rica Ayam daun kemangi. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Matikan kompor lalu ayam rica-rica kemangi siap dihidangkan.
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui.
Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.
Sedang mencari inspirasi resep rica ayam daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam daun kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam daun kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Ayam daun kemangi:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10.
- Siapkan 4 ikat daun kemangi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 15 buah cabe keriting.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt kemtumbar.
- Gunakan Bahan cemplung.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 bulat gula merah.
- Gunakan Seasoning :.
- Ambil Secukupnya garam, lada, penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Selain mudah untuk dibuat dengan berbagai cara, ayam merupakan daging yang sangat banyak manfaat dan kandungan […] Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Cara menyiapkan Rica Ayam daun kemangi:
- Rebus ayam selama 10 menit agar empuk dan tiriskan. Jangan buang air kaldunya..
- Siapkan wajan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai tanak..
- Masukan bumbu cemplung dan beri air kaldu.
- Masukan ayam dan tunggu sampai airnya surut..
- Masukan seasoning dan koreksi rasa.
- Setelah itu masukan daun kemangi aduk rata dan matikan kompor.
Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :