Mangut ikan pee, Semarang an. Resep Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe). Assalamu'alaikum Minggu pagi ini saya masak masakan khas kota Semarang, Mangut Kepala Manyung. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura.

Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik.

Sedang mencari ide resep mangut ikan pee, semarang an yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pee, semarang an yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe). Assalamu'alaikum Minggu pagi ini saya masak masakan khas kota Semarang, Mangut Kepala Manyung. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pee, semarang an, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut ikan pee, semarang an yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut ikan pee, semarang an sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut ikan pee, Semarang an menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut ikan pee, Semarang an:

1. Ambil 4 ikan asap (aku pakai ikan pee).
2. Ambil 6 siung Bawang merah potong tipis.
3. Sediakan 4 Siung Bawang Putih potong tipis.
4. Ambil 5 cabe merah keriting potong menyesuaikan.
5. Sediakan 3 biji cabe rawit di cemplung aja.
6. Ambil Daun salam, Laos, kencur dan daun jeruk.
7. Gunakan potong kecil Tomat hijau, belimbing wuluh di.
8. Ambil Santan (saya pakai kara) dan air.
9. Siapkan Garam, merica dan bumbu penyedap, gula pasir.
10. Sediakan 4 biji Tahu putih.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sambal tempe yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. #masak #nitathata #resepikanmangutasap #masakannusantara #idemasakan #masakankhasjawa #masakantradisional Resep Mangut Ikan Pe Asap Khas Jawa Tengah, Masakan Kuah Santan Istimewa. Ilustrasi mangut ikan pe asap khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/JOKO P) Miftah Sanaji. Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari asap.

Langkah-langkah membuat Mangut ikan pee, Semarang an:

1. Cuci ikan pee, potong menjadi dua bagian lalu goreng dg api kecil,jika sdh matang dibalik, ngga lama lama karna pada dasarnya ikan sdh matang karna sdh diasapin.
2. Didihkan air, masukan bumbu yang telah dipotong potong kedalam panci Rebus dengan api sedang masak bumbu sampai harum,.
3. Masukan ikan pee dan tahu, tuangkan santan kara dengan api kecil sambil diaduk aduk spy santan tdk meluap.
4. Tambah kan belimbing wuluh,tomat, garam,merica dan bumbu penyedap, gula pasir.
5. Setelah masak masukan tahu putih, sajikan dgn nasi putih dan kerupuk, selamat menikmati.

SEMARANG - Kenikmatan kepala ikan manyung (mangut) masakan warung makan Selera Bu Fat Jalan Ariloka Raya Kelurahan Krobokan Semarang Barat tiada duanya. Karena racikan bumbu rempah-rempah ditambah daging ikan yang empuk dan gurih membuat lidah bergoyang. Pelanggan kerap menyebutnya ndas (kepala) manyung. Jadi kalo kalian sedang di Semarang, jangan ragu untuk menyesap sedapnya Mangut Ndas Manyung ya. Jangan heran bila kalian kelak akan menyicipinya lagi bila berkunjung ke Semarang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan pee, Semarang an yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :